O mercado de carne de frango registrou reação positiva em setembro, influenciado pela redução do ritmo de alojamento de pintos em agosto, pelo aumento das exportações e pela diminuição dos excedentes de produto não exportado, que vinham pressionando os preços nos meses anteriores.

Em São Paulo, o frango inteiro congelado registrou valorização de 16% entre o início de setembro e 10 de outubro, atingindo R$ 8,20/kg. Antes do surto de gripe aviária no Rio Grande do Sul, o produto era negociado a R$ 8,80/kg.

Oferta interna recua e exportações avançam

Os dados de alojamento de agosto mostraram a primeira queda em 14 meses na comparação anual, contribuindo para moderar a oferta interna. Paralelamente, as exportações continuam em recuperação.

Segundo estimativa da Consultoria Agro do Itaú BBA, os custos de produção da avicultura em setembro subiram cerca de 1%. Com preços médios do frango abatido 5% maiores frente a agosto de 2025, o spread operacional alcançou 38%, indicando melhora das margens para os produtores.

Exportações atingem melhor desempenho do ano

As vendas externas de setembro somaram 414,9 mil toneladas de frango in natura, o melhor resultado do ano, quase igualando o volume de setembro de 2024. Em junho, impactadas por bloqueios, as exportações haviam caído para 291 mil toneladas.

Os principais destinos em setembro foram México, Arábia Saudita, Filipinas, Coreia do Sul, Chile e Singapura. Apesar da recuperação, no acumulado do ano, os embarques registraram queda de 9,3%. A União Europeia e a China permanecem com barreiras comerciais, embora a UE tenha anunciado reabertura parcial a partir de 18 de outubro, excluindo o Rio Grande do Sul, que terá retomada em novembro. A China realizou inspeção técnica, mas ainda não liberou os embarques.

Perspectivas para o último trimestre permanecem positivas

Com a maior parte do fluxo de exportação restabelecido, a expectativa para o último trimestre é de manutenção de embarques em patamar elevado, com potencial aumento diante da retomada da demanda europeia. Esse cenário tende a reduzir excedentes internos e sustentar os preços do frango.

No mercado doméstico, o período é historicamente favorável ao consumo, impulsionado pelas festas de fim de ano. Apesar da valorização da carne de frango, sua relação de preço em comparação à carne bovina permanece competitiva, mantendo a atratividade para os consumidores.

Custos controlados garantem margens positivas

As margens das indústrias processadoras continuam favoráveis, com custos de milho e soja estáveis e sem pressões significativas. O cenário climático atual também contribui para o desenvolvimento saudável da safra de verão e para estoques de passagem de milho acima das expectativas, reforçando a perspectiva de estabilidade nos custos de produção.

Fonte: Portal do Agronegócio