Açúcar recua nas bolsas internacionais enquanto mercado doméstico registra alta

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20 de fevereiro de 2026

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Da Redação

O mercado internacional de açúcar voltou a operar em queda nesta quinta-feira (19), após recuperação observada na véspera. Os principais contratos futuros negociados nas bolsas de Nova York (ICE Futures) e Londres encerraram o dia em território negativo.

Na ICE, o contrato março/26 do açúcar bruto fechou a US$ 0,1407 por libra-peso, enquanto os vencimentos maio/26, julho/26 e outubro/26 também registraram recuos, refletindo menor apetite por risco diante de oscilações cambiais e dados econômicos globais.

No mercado europeu, o contrato de açúcar branco para maio/26 terminou a US$ 403,30 por tonelada, acompanhando a tendência de baixa nos mercados internacionais. Outros vencimentos seguiram a mesma trajetória.

Dólar e cenário macroeconômico pressionam preços internacionais

Parte da retração nos preços do açúcar está relacionada à valorização do dólar frente a moedas estrangeiras, incluindo o real. O fortalecimento da moeda norte-americana foi impulsionado por dados econômicos dos Estados Unidos acima das expectativas e por um ambiente global de maior aversão ao risco, fatores que estimulam a realização de lucros e pressionam commodities cotadas em dólar.

No Brasil, apesar do movimento externo, o dólar apresentou desvalorização frente ao real. Segundo o Banco Central do Brasil (BCB), a taxa PTAX média do dólar para 19 de fevereiro ficou próxima de R$ 5,22, influenciando diretamente o comportamento dos preços internos de commodities.

Mercado doméstico de açúcar registra valorização

O Indicador Cepea/Esalq mostrou recuperação nos preços do açúcar cristal branco no mercado interno. A saca de 50 quilos foi negociada a R$ 101,90, com alta de 2,67% no dia. Apesar do avanço, o acumulado de fevereiro ainda apresenta queda de 2,85%, indicando pressão nos preços ao longo do mês.

Etanol hidratado acompanha tendência de baixa

No mercado paulista, o etanol hidratado continuou em queda. Pelo Indicador Diário de Paulínia (SP), o biocombustível foi negociado a R$ 3.083,00 por metro cúbico, recuo de 0,08% no dia. No acumulado de fevereiro, a retração chega a 2,36%, mantendo o viés de enfraquecimento das cotações.

Análise de especialistas

Especialistas apontam que a reversão das altas nos preços do açúcar está diretamente ligada ao fortalecimento do dólar no mercado internacional, que estimula a realização de lucros e reduz a demanda por commodities.

No Brasil, o Banco Central do Brasil segue monitorando indicadores econômicos e expectativas de mercado, como inflação, crescimento econômico e taxa de juros, que afetam diretamente o câmbio e, consequentemente, o desempenho de preços de produtos agrícolas.

Fonte: Portal do Agronegócio

Fonte: Portal do Agronegócio

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Da Redação

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AGRONEGOCIOS

Fersul conecta agricultura familiar a novos mercados e tecnologia

Publicados

20 horas atrás

11 de agosto de 2026

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Da Redação

Começa nesta quarta-feira (12.08), em Rio do Sul (190 km da capital, Florianópolis), em Santa Catarina, a 15ª Feira Multissetorial do Alto Vale do Itajaí (Fersul). Embora reúna diferentes setores da economia, a edição deste ano terá pela primeira vez uma área exclusiva para o agronegócio, com 42 expositores da região.

O espaço terá 300 metros quadrados e funcionará como uma vitrine para produtos da agricultura familiar. Entre os participantes estão 32 agroindústrias que trabalham com alimentos processados e produtos de maior valor agregado, além de produtores de plantas ornamentais e empreendimentos de turismo rural.

A proposta é aproximar os produtores diretamente dos consumidores, comerciantes, distribuidores e possíveis parceiros. Para as pequenas agroindústrias, a participação pode abrir canais de venda fora dos municípios de origem e aumentar a visibilidade de marcas ainda pouco conhecidas no mercado regional.

Antes da feira, os produtores passaram por um ciclo de preparação promovido pelo Serviço Brasileiro de Apoio às Micro e Pequenas Empresas (Sebrae). Os treinamentos abordaram atendimento ao público, técnicas de venda e apresentação dos produtos e das marcas.

A capacitação busca resolver uma dificuldade comum entre pequenos empreendimentos rurais. Mesmo quando possuem alimentos de qualidade e produção regular, muitas agroindústrias encontram obstáculos para definir preços, apresentar seus diferenciais e alcançar compradores além da venda direta na propriedade.

O turismo rural também terá espaço na feira. Os empreendimentos participantes apresentarão experiências ligadas à produção agrícola, à gastronomia e ao modo de vida das comunidades do Alto Vale do Itajaí. A atividade permite que as famílias rurais complementem a renda com hospedagem, alimentação, visitas às propriedades e comercialização de produtos locais.

A estrutura dedicada ao agro conta com a participação da Cresol, da Empresa de Pesquisa Agropecuária e Extensão Rural de Santa Catarina (Epagri), do Serviço Nacional de Aprendizagem Rural (Senar), da Cooperfavi e do Sebrae.

Além da área rural, a Fersul terá ambientes voltados à inovação, à tecnologia e ao empreendedorismo feminino. Parte das soluções apresentadas nesses espaços poderá ser aproveitada pelas agroindústrias em atividades como gestão, vendas digitais, divulgação das marcas e organização dos processos produtivos.

Realizada pela Associação Empresarial de Rio do Sul (Acirs), a Fersul chega à 15ª edição como a principal feira de negócios do Alto Vale. A programação segue até sexta-feira (14.08), com exposição multissetorial, palestras, atividades técnicas e um congresso empresarial.

Serviço

Evento: 15ª Feira Multissetorial do Alto Vale do Itajaí
Data: 12 a 14 de agosto de 2026
Abertura: quarta-feira, às 16 horas
Local: Centro de Eventos Hermann Purnhagen

Fonte: Pensar Agro

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