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Mercado de fosfatados registra alta com expectativa de retomada das exportações chinesas

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O mercado global de fosfatados segue operando com preços elevados, em meio a uma oferta restrita que mantém o setor pressionado. Esse panorama foi destacado no último relatório semanal de fertilizantes da StoneX.

Expectativa pela retomada das exportações chinesas de MAP e DAP

Uma das principais expectativas do mercado é a possível retomada das exportações de fosfato monoamônico (MAP) e fosfato diamônico (DAP) pela China nos próximos meses. Embora ainda não haja confirmação oficial, essa sinalização é vista de forma positiva pelos consumidores.

A retomada chinesa pode ampliar a oferta global, atualmente limitada e sustentando preços altos.

“Essa perspectiva é bem recebida em um momento em que importadores resistem aos preços elevados e agricultores enfrentam relações de troca desfavoráveis”, comenta o analista de Inteligência de Mercado Tomás Pernías.

Cotações firmes no Brasil e movimentação sazonal das importações

No Brasil, os preços dos fosfatados permanecem firmes, acompanhando o padrão sazonal observado nos últimos anos.

As importações de MAP devem se intensificar entre junho e agosto, período de maior demanda.

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Nos Estados Unidos, o DAP mantém preços elevados, pressionados pela preocupação com a escassez e pelo possível repasse das tarifas de importação ao consumidor final.

Riscos para a demanda e impacto dos custos do enxofre

Apesar da possível melhora na oferta com a China, o mercado enfrenta riscos que podem afetar a demanda.

O aumento contínuo dos preços, aliado a margens apertadas, pode reduzir o consumo nos próximos meses.

Outro fator importante é o preço do enxofre, insumo essencial na produção de fertilizantes fosfatados, que apresenta tendência de alta há vários meses.

“Mesmo com a retomada das exportações chinesas, a valorização do enxofre eleva os custos de produção, mantendo a pressão altista sobre os preços no mercado internacional”, conclui Pernías.

Fonte: Portal do Agronegócio

Fonte: Portal do Agronegócio

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TILÁPIA A PARMEGIANA

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Essa receita com tilápia é para sair do básico:

Ingredientes

600g de filé de tilápia;

1 colher de café de sal;

1 colher de café de Lemon Pepper;

1 xícara de farinha de trigo;

2 ovos batidos;

2 xícara de farinha de rosca;

2 colher de azeite;

2 dentes de alho picados;

1 lata de tomate pelados batido do liquidificador ou amassado;

Sal, pimenta do reino a gosto;

Folhas de manjericão fresco;

300g de muçarela;

Óleo para fritar.

Modo de Preparo

1 Tempere os filés de tilápia, empane na farinha de trigo, ovo e farinha de rosca;

2 Frite em óleo quente e escorra no papel toalha;

3 Faça um molho de tomate com o azeite, alho, tomates pelados, manjericão, e deixe apurar (deixar o molho ferver em fogo brando para evaporar a água, concentrar os sabores e engrossar a textura);

4 Cubra com o queijo e leve ao forno até derreter o queijo;

5 Despeje sobre os filés de peixe esse molho e está pronto

6 Sirva com arroz branco

Élen Gorski
Ministério da Pesca e Aquicultura
[email protected]

Fonte: Ministério da Pesca e Aquicultura

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