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Mercado de fosfatados registra alta com expectativa de retomada das exportações chinesas
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O mercado global de fosfatados segue operando com preços elevados, em meio a uma oferta restrita que mantém o setor pressionado. Esse panorama foi destacado no último relatório semanal de fertilizantes da StoneX.
Expectativa pela retomada das exportações chinesas de MAP e DAP
Uma das principais expectativas do mercado é a possível retomada das exportações de fosfato monoamônico (MAP) e fosfato diamônico (DAP) pela China nos próximos meses. Embora ainda não haja confirmação oficial, essa sinalização é vista de forma positiva pelos consumidores.
A retomada chinesa pode ampliar a oferta global, atualmente limitada e sustentando preços altos.
“Essa perspectiva é bem recebida em um momento em que importadores resistem aos preços elevados e agricultores enfrentam relações de troca desfavoráveis”, comenta o analista de Inteligência de Mercado Tomás Pernías.
Cotações firmes no Brasil e movimentação sazonal das importações
No Brasil, os preços dos fosfatados permanecem firmes, acompanhando o padrão sazonal observado nos últimos anos.
As importações de MAP devem se intensificar entre junho e agosto, período de maior demanda.
Nos Estados Unidos, o DAP mantém preços elevados, pressionados pela preocupação com a escassez e pelo possível repasse das tarifas de importação ao consumidor final.
Riscos para a demanda e impacto dos custos do enxofre
Apesar da possível melhora na oferta com a China, o mercado enfrenta riscos que podem afetar a demanda.
O aumento contínuo dos preços, aliado a margens apertadas, pode reduzir o consumo nos próximos meses.
Outro fator importante é o preço do enxofre, insumo essencial na produção de fertilizantes fosfatados, que apresenta tendência de alta há vários meses.
“Mesmo com a retomada das exportações chinesas, a valorização do enxofre eleva os custos de produção, mantendo a pressão altista sobre os preços no mercado internacional”, conclui Pernías.
Fonte: Portal do Agronegócio
Fonte: Portal do Agronegócio
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TILÁPIA A PARMEGIANA
Essa receita com tilápia é para sair do básico:
Ingredientes
600g de filé de tilápia;
1 colher de café de sal;
1 colher de café de Lemon Pepper;
1 xícara de farinha de trigo;
2 ovos batidos;
2 xícara de farinha de rosca;
2 colher de azeite;
2 dentes de alho picados;
1 lata de tomate pelados batido do liquidificador ou amassado;
Sal, pimenta do reino a gosto;
Folhas de manjericão fresco;
300g de muçarela;
Óleo para fritar.
Modo de Preparo
1 Tempere os filés de tilápia, empane na farinha de trigo, ovo e farinha de rosca;
2 Frite em óleo quente e escorra no papel toalha;
3 Faça um molho de tomate com o azeite, alho, tomates pelados, manjericão, e deixe apurar (deixar o molho ferver em fogo brando para evaporar a água, concentrar os sabores e engrossar a textura);
4 Cubra com o queijo e leve ao forno até derreter o queijo;
5 Despeje sobre os filés de peixe esse molho e está pronto
6 Sirva com arroz branco
Élen Gorski
Ministério da Pesca e Aquicultura
[email protected]


