De acordo com os dados da equipe Hortifrúti/Cepea, os preços da alface apresentaram queda na última semana, reflexo da maior oferta do produto. Em Ibiúna (SP), o valor médio da alface americana foi de R$ 26,82 por caixa com 12 unidades entre os dias 17 e 21 de março, o que representou uma diminuição de 22,33% em relação ao período anterior.

Em Mogi das Cruzes (SP), o clima quente segue afetando negativamente as lavouras, conforme relatos dos colaboradores do Hortifrúti/Cepea. Com o aumento da oferta, o ritmo de escoamento da produção se tornou mais lento, o que, somado à queda na qualidade dos produtos, resultou em uma queda nos preços tanto da alface americana quanto da crespa. A alface americana registrou uma média de R$ 33,33 por caixa com 12 unidades, uma redução de 5,88%, enquanto a alface crespa foi negociada a R$ 31,30 por caixa com 20 unidades, queda de 5,44%.

Segundo os pesquisadores do Hortifrúti/Cepea, a expectativa é de que, com a chegada do outono e a previsão de temperaturas mais amenas, haja uma melhora na qualidade e produtividade da cultura, o que deverá impulsionar a oferta no próximo período.

Fonte: Portal do Agronegócio