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Ondas de Calor Aumentam Riscos para a Saúde das Aves e Exigem Cuidados Redobrados nas Granjas
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Altas temperaturas desafiam a produção avícola
Com a chegada de períodos mais quentes, os avicultores precisam intensificar os cuidados com o manejo e a ambiência nas granjas. As ondas de calor afetam diretamente o comportamento e o metabolismo das aves, elevando o risco de queda na produtividade e até de mortalidade.
De acordo com dados da Embrapa (Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária), o perigo aumenta consideravelmente quando a temperatura ultrapassa 36°C, especialmente em instalações que dependem de energia elétrica para o controle climático.
Sintomas de estresse térmico aparecem rapidamente
Durante os picos de calor, as aves manifestam sinais visíveis de desconforto térmico.
“Elas começam a ofegar, mantêm as asas abertas, consomem menos ração e bebem mais água. Além disso, ficam mais paradas e podem até morrer subitamente em casos extremos”, explica Gabriela Romanzini, coordenadora de produtos da MCassab Nutrição e Saúde Animal.
Essas alterações comprometem o desempenho zootécnico do lote, resultando em perda de peso, pior conversão alimentar e desuniformidade entre as aves, o que eleva os custos de produção e reduz a rentabilidade.
Cuidados com ventilação, umidade e hidratação são essenciais
A especialista reforça que a prevenção é a melhor estratégia para reduzir os impactos do calor.
Garantir ventilação adequada, controle da umidade e fornecimento de água fresca — idealmente entre 18°C e 21°C — são medidas fundamentais para manter o bem-estar das aves.
“A suplementação com eletrólitos e minerais também é importante para manter o equilíbrio fisiológico. Durante o calor excessivo, as aves respiram mais rápido e dilatam os vasos sanguíneos para dissipar calor, o que desequilibra o metabolismo, reduz a imunidade e prejudica o ganho muscular”, destaca Romanzini.
MCassab lança solução natural para suporte respiratório
Para auxiliar os produtores nos períodos críticos, a MCassab desenvolveu o Bronk Clean, um aditivo natural à base de eucalipto, menta e cânfora, indicado para melhorar o suporte respiratório das aves durante as ondas de calor.
Segundo Gabriela, o produto melhora a ventilação pulmonar e mantém a oxigenação em condições adversas.
“O Bronk Clean pode ser usado em situações de calor intenso, no pré-carregamento, no pós-alojamento e em outros momentos de estresse térmico”, explica a coordenadora.
Uso preventivo e manejo adequado aumentam a eficiência
Além do uso emergencial, o Bronk Clean também pode ser aplicado de forma preventiva, especialmente durante as mudanças de fase da criação, quando o estresse das aves tende a ser maior.
O produto apresenta resultados ainda melhores quando associado a boas práticas de manejo, ventilação e conforto térmico.
“O calor é inevitável, mas seus efeitos podem ser minimizados quando as aves recebem o suporte adequado”, conclui Gabriela Romanzini.
Fonte: Portal do Agronegócio
Fonte: Portal do Agronegócio
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Semana do Pescado: preço da tilápia no atacado
O quilo da tilápia custa R$ 8,69 no Oeste do Paraná, R$ 9,28 em Morada de Novas Minas, R$ 9,47 no Triângulo Mineiro/Alto Paranaíba, R$ 9,49 na região dos Grandes Lagos (noroeste do estado de São Paulo e divisa de Mato Grosso do Sul) e R$ 10,13 no Norte do Paraná. Os dados, divulgados no dia 4 de setembro, são do Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (CEPEA), da Universidade de São Paulo (USP). Até 15 de setembro, está sendo realizada a Semana do Pescado, que foi criada pelo Ministério da Pesca e Aquicultura (MPA). É um período para conhecer a diversidade dos peixes e frutos do mar, descobrir novos sabores, aprender a escolher e preparar o pescado.
A pesquisa do CEPEA é realizada diariamente com produtores, intermediários e indústria. É divulgada semanalmente. A avaliação é feita especificamente sobre a venda da tilápia viva e em caixas com gelo. É o preço à vista pago ao produtor independente.
Semana do Pescado
A Semana do Pescado se firma como uma forma de incentivar o consumo de peixes, crustáceos e moluscos em todo o Brasil. Também tem o objetivo de valorizar o empreendedorismo pesqueiro.
“Eu quero ver a Semana do Pescado, eu quero ver o peixe no seu prato
Eu quero ver a Semana do Pescado, eu quero ver o Brasil alimentado
De Norte a Sul, tem tainha e tambaqui
E no Nordeste o camarão reina aqui
O Sudeste também não fica pra trás, é a tilápia fazendo o que ninguém faz
O Centro-Oeste, o nosso amor é o pintado com seu sabor
Do pescador ao consumidor, é a pesca e a aquicultura mostrando o seu valor”
Acesse aqui o site da Semana do Pescado
Conheça aqui a letra da música da Semana do Pescado
Ana Célia Costa
Ministério da Pesca e Aquicultura



