Setor avícola mostra reação após semanas de queda nos preços

Após semanas consecutivas de recuo, os preços do frango vivo e da carne de frango começaram a apresentar sinais de recuperação. De acordo com dados do Cepea (Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada), o movimento de baixa observado desde o final de maio foi interrompido ao longo desta semana, trazendo mais otimismo ao setor.

Retomada do status sanitário favorece o mercado

O principal fator que impulsionou essa reação foi o anúncio, no dia 18 de junho, de que o Brasil voltou a ser reconhecido como país livre de gripe aviária. A certificação veio após o cumprimento de todos os protocolos sanitários internacionais exigidos pelas autoridades de comércio e saúde animal.

Com isso, o mercado passou a registrar estabilidade dos preços em algumas regiões e leves altas em outras, de acordo com os levantamentos realizados pelo Cepea.

Exportações reabertas sustentam os preços

Outro ponto de destaque foi a retomada das exportações para 16 países que haviam suspendido temporariamente a compra da proteína brasileira por conta da gripe aviária. Esse retorno ao mercado internacional reforçou a demanda e ajudou a dar suporte aos preços internos da carne de frango e do frango vivo.

Carne de frango mantém competitividade frente à suína e bovina

Mesmo diante do cenário de menor poder de compra típico do fim de mês — quando o consumo costuma perder força —, a carne de frango manteve competitividade em relação às proteínas concorrentes, como carne suína e bovina. Esse fator também contribuiu para conter a pressão de baixa nos preços.

Perspectivas positivas no curto prazo

Com a normalização das exportações e o retorno do reconhecimento sanitário internacional, o setor avícola brasileiro tende a seguir em recuperação gradual. A competitividade da carne de frango no mercado interno e a reabertura dos embarques internacionais são pontos-chave para a sustentação dos preços nas próximas semanas.

Fonte: Portal do Agronegócio