BRASIL
Cozinha Show movimenta o primeiro dia do Salão do Turismo
BRASIL
A inauguração do Salão do Turismo nesta quinta-feira (21) marcou, também, a abertura do espaço Cozinha Show, um dos locais mais aguardados do evento pelo público participante. Realizado em parceria com o Senac, o espaço reunirá nos três dias do Salão do Turismo chefes renomados de todos os estados do país para ensinar aos visitantes receitas de pratos típicos de cada região. A entrada para o Salão do Turismo, no espaço Anhembi, em São Paulo, é gratuita.
No primeiro dia, o Cozinha Show foi marcado pelos sabores da Bahia, com a moqueca de peixe, do Mato Grosso do Sul, com o macarrão de comitiva, do Acre, com a rabada de tucupi, do Paraná, com o barreado, do Maranhão, com a torta de camarão, Espírito Santo, com a moqueca capixaba com a moqueca de banana, e São Paulo, com o virado à paulista.
A chef Camila Willig, do Mato Grosso do Sul, preparou para os visitantes do Cozinha Show o macarrão de comitiva, prato típico do pantanal, que leva, além da massa, carne de sol e temperos como cebola e alho. Tudo preparado em uma única panela, segundo a chef. Para Camila, turismo e gastronomia andam de mãos dadas.
“As pessoas que vão conhecer algum atrativo turístico também querem experimentar a comida daquela região, o que as pessoas daquele local comem. Não existe turismo sem gastronomia e vice-versa. Cozinha é uma forma de carinho com as pessoas”, destaca.
“Todo mundo gostou e veio comentar do prato”, finaliza Camila.
COZINHA SHOW – O Ministério do Turismo trouxe para dentro do Salão do Turismo o espaço Cozinha Show, que celebra a riqueza e a diversidade da gastronomia brasileira. Chefs especializados do SENAC preparam ao vivo receitas típicas de diferentes estados, transformando o ambiente em uma verdadeira viagem de sabores pelo país. A iniciativa valoriza a cultura culinária nacional, promove a identidade regional e reforça o papel da gastronomia como um dos grandes atrativos do turismo no Brasil.
O EVENTO – Com o tema “Diversidade, Inclusão e Sustentabilidade no Turismo”, o 9º Salão do Turismo reúne as 27 Unidades da Federação em uma grande vitrine de gastronomia, cultura, artesanato, experiências imersivas e oportunidades de negócios. Promovido pelo Ministério do Turismo, o evento integra, também, a estratégia do Feirão do Turismo: Conheça o Brasil, fortalecendo a comercialização de destinos e produtos de todo o país, alinhado ao Plano Nacional do Turismo 2024-2027 e ao Programa de Regionalização, com foco na geração de emprego e renda no setor.
Por Marco Guimarães
Assessoria de Comunicação do Ministério do Turismo
Fonte: Ministério do Turismo
BRASIL
GT reúne setor produtivo para debater competitividade e melhoria do ambiente de negócios
Mais de 100 representantes do setor produtivo, entidades e sociedade participaram, na quarta-feira (16/9), de reunião para apresentação dos avanços da Agenda para a Redução do Custo Brasil. Uma das novidades anunciadas foi a mudança do nome para Agenda Brasil Mais Competitivo, em norma a ser publicada.
Pela primeira vez desde a instituição do Grupo de Trabalho, a reunião foi aberta à participação do setor produtivo, de entidades representativas e da sociedade em geral. A iniciativa foi promovida pelo Conselho Nacional de Desenvolvimento Industrial (CNDI) e pela Secretaria de Competitividade e Política Regulatória (SCPR) do Ministério do Desenvolvimento, Indústria, Comércio e Serviços (MDIC).
Durante o encontro, representantes dos ministérios responsáveis pelos setores de energia e transportes apresentaram a evolução de políticas e iniciativas relacionadas ao ciclo 2023-2025 e os principais avanços em medidas com potencial de impacto sobre o ambiente de negócios e a competitividade.
Energia, gás e logística em debate
A programação da reunião incluiu apresentações de representantes dos Ministérios de Portos e Aeroportos, dos Transportes e de Minas e Energia.
O Ministério de Portos e Aeroportos apresentou a Política Nacional Setorial de Identificação Biométrica. Na sequência, o Ministério dos Transportes apresentou o Plano Nacional de Logística 2050. Pelo Ministério de Minas e Energia (MME), o Departamento de Gás Natural apresentou as ações do governo federal no mercado de gás natural e sua importância para a melhoria da competitividade no Brasil.
Também foram apresentadas iniciativas relacionadas ao setor de energia elétrica, com destaque para medidas voltadas à melhoria do sinal de preços, incluindo a Consulta Pública MME nº 218/2026, a regulamentação do curtailment e a regulamentação do Encargo de Reserva de Capacidade (Ercap), de modo a considerar o perfil de carga.
Setor produtivo participa do debate
Após as explanações foi aberto espaço para manifestações dos participantes, ampliando o diálogo entre governo, setor produtivo e entidades representativas. As manifestações destacaram gargalos, especialmente quanto a celeridade nos processos de prestação de serviços públicos, de modo a reduzir entraves que impactam diretamente a atividade produtiva.
Nova Agenda
A Agenda Brasil Mais Competitivo foi apresentada como resultado do trabalho desenvolvido nos últimos anos, especialmente na seleção das propostas que integram a carteira. Dentro do processo foram identificadas melhorias e aprimoramentos regulatórios a fim de enfrentar entraves concretos ao ambiente de negócios e que possam contribuir para o aumento da competitividade da economia brasileira.
A construção da nova carteira se deu por meio de consulta pública que contabilizou mais de 270 contribuições, resultando em novas propostas prioritárias, que se somam aos projetos remanescentes do ciclo anterior e devem ser implementadas ao longo do próximo período.
Assim, a nova Agenda está na etapa de desenho e validação, em conjunto com os ministérios setoriais, dos planos de ação de cada projeto da carteira.
Fonte: Ministério do Desenvolvimento, Indústria, Comércio e Serviços



