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Secretaria de Saúde abre inscrições para curso de Boas Práticas na Fabricação de Alimentos

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Estão abertas, até o dia 31 de agosto, as inscrições para o curso “Boas Práticas na Fabricação de Alimentos”. A iniciativa é da Prefeitura de Lucas do Rio Verde, por meio da Secretaria Municipal de Saúde.

A capacitação será realizada nos dias 1º e 2 de setembro, das 19h às 22h, no auditório do Espaço Saúde. Para participar, os interessados devem ter no mínimo 18 anos de idade e preencher a ficha de inscrição disponível no link abaixo.

A nutricionista Any Ellen Rodrigues, da Vigilância Sanitária de Lucas do Rio Verde, explica que a capacitação é destinada aos proprietários e profissionais do ramo alimentício.

Serão seis horas de curso, com o objetivo de orientar sobre os procedimentos adequados para garantir a segurança alimentar durante todas as etapas da produção de alimentos.

Serão abordados temas como: higiene, conservação, estrutura física, procedimentos obrigatórios, de acordo com as orientações da Vigilância Sanitária. Além de palestra sobre redução de custos, por meio do emprego das boas práticas de fabricação.

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São ofertadas 50 vagas, de acordo com a ordem de inscrição. Os alunos que concluírem o curso receberão certificado, emitido pela Escola de Saúde Pública de Lucas do Rio Verde.

Inscrições, aqui!

Fonte: Prefeitura de Lucas do Rio Verde – MT

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Cultura lança edital para comercialização de alimentos e bebidas no Natal da Esperança 2026

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A Prefeitura de Lucas do Rio Verde, por meio da Secretaria de Cultura e Turismo, publicou, nesta quinta-feira (8), o Edital nº 10/2026 que selecionará empresas para realizarem a comercialização de alimentos e bebidas na praça de alimentação da 6ª edição do Natal da Esperança. O evento está previsto para ocorrer no período de 5 de dezembro de 2026 a 3 de janeiro de 2027, no Centro de Eventos Roberto Munaretto.

Podem participar da seleção pessoas jurídicas constituída há, no mínimo, doze meses no ramo de restaurantes, bares, lanchonetes e similares, e que possuam sede ou estabelecimento comercial no município.

As inscrições são gratuitas e devem ser realizadas no período de 9 a 23 de outubro de 2026, por meio do endereço eletrônico: https://lucasdorioverde.1doc.com.br/b.php?pg=wp/wp&itd=5&is=530724723&iser=01M3YCW9V33B774XPCJ7VEPKEG.

No ato de inscrição, é necessário apresentar as seguintes informações e documentos:

• Cartão do Cadastro Nacional da Pessoa Jurídica (CNPJ), com situação cadastral ativa;
• comprovante de endereço da empresa atualizado;
• razão social;
• nome fantasia, quando houver;
• número do CNPJ;
• endereço completo do responsável legal;
• nome e dados de contato do responsável legal;
• telefone e e-mail para contato.

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Conforme o Edital, os interessados também devem anexar o cardápio de produtos que pretende comercializar, conforme o modelo do Anexo III do certame. Esse deve conter, no mínimo, cinco e, no máximo dez itens de alimentos, com suas respectivas descrições e valores de venda, relação de bebidas e respectivos preços, bem como a identificação e descrição da Opção de Valor Social, com valor máximo de R$ 12,00.

O documento também estabelece o envio de uma proposta de caracterização temática natalina, com indicação do produto ou dos produtos alimentícios que receberão a caracterização, podendo a temática ser apresentada por meio de decoração, montagem, formato, apresentação, embalagem ou outros elementos visuais relacionados ao Natal.

Vale destacar que é permitida apenas uma inscrição por Cadastro Nacional da Pessoa Jurídica (CNPJ).

Neste ano, a praça de alimentação do Natal da Esperança contará com oito espaços: cinco internos e três externos, destinados a empresas que atuem no formato de food truck. O funcionamento será às terças e sextas-feiras, das 18h às 22h, e aos sábados e domingos, das 17h às 23h.

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Os interessados podem se inscrever para concorrer uma vaga nas seguintes categorias:

• Espetinhos, porções e petiscos;
• Sanduíches e lanches;
• Pastéis, crepes, tapiocas e salgados;
• Doces e sobremesas;
• Pizzas, massas e caldos.

Confira as demais informações e orientações no Edital de Seleção nº 10/2026, disponível no site da Prefeitura, clicando em “Prefeitura Online” e depois em “Editais”. Ou, então, pelo endereço eletrônico: https://www.lucasdorioverde.mt.gov.br/arquivos/edital/492/edital_10-2026_-_praca_de_alimentacao_-_natal_da_esperanca_6_edicao.pdf.

As dúvidas podem ser esclarecidas junto à Secretaria de Cultura e Turismo, de segunda a sexta-feira, das 7h às 11h e das 13h às 17h, pelo telefone (65) 3548-7317, pelo e-mail [email protected] ou presencialmente. A secretaria está localizada na Avenida São Paulo, nº 363-E, no bairro Cidade Nova.

Fonte: Prefeitura de Lucas do Rio Verde – MT

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