Indicador da cesta básica de Cuiabá apresenta estabilidade na segunda semana de março

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13 de março de 2023

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Da Redação

O levantamento realizado pelo Instituto de Pesquisa e Análise da Fecomércio Mato Grosso (IPF-MT) mostrou uma variação nominal de 1 centavo na segunda semana de março sobre a semana anterior. O valor reflete uma estabilidade no percentual sobre a primeira semana do mês, de 0,00%.

Segundo análise do IPF-MT, a menor volatilidade fornece condições de consumo mais favoráveis e permite que a população possa manejar melhor os gastos com a alimentação.

O superintendente da Fecomércio-MT, Igor Cunha, destaca que as principais variações nos preços ocorrem em cima de itens como o café, o tomate e a batata, que sofrem forte influência do fator climático. “Nas últimas semanas, a cesta tem sua variação muito ligada a itens que possuem incidência direta do clima, como a batata e o tomate, assim como itens de consumo mais dinâmico, que tem seus preços ajustados mais rapidamente”.

O tomate, por exemplo, que apresentou variação positiva de 2,84% sobre a semana anterior – registrando a terceira alta consecutiva –, pode ter relação com a desaceleração nas colheitas de verão e os plantios tardios, impactando na oferta e, consequentemente, nos preços do item.

Já a batata, que registrou recuo de -2,44%, teve o fator climático como ponto positivo, aumentando, assim, a oferta do item em algumas regiões produtoras, diante de uma maior colheita da safra atual e, consequentemente, demonstrando queda em seu preço médio.

Outro item em queda é o café em pó, de -3,94%, o que pode estar relacionado à diminuição da exportação brasileira de café em fevereiro, aumentando a disponibilidade do produto no mercado interno.

“Há um cenário positivo para a cesta básica, já que demonstrou equilíbrio após os crescimentos no início de 2023. Mesmo que o indicador tenha atingido um patamar mais alto que o averiguado em setembro de 2022, quando ainda não havia ultrapassado os R$ 700,00, essa estabilização pode significar um menor impacto em possíveis crescimentos”, acrescentou Igor Cunha.

O Sistema S do Comércio, composto pela Fecomércio, Sesc, Senac e IPF em Mato Grosso, é presidido por José Wenceslau de Souza Júnior. A entidade é filiada à Confederação Nacional do Comércio de Bens, Serviços e Turismo (CNC), que está sob o comando de José Roberto Tadros.

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CUIABÁ

Festival da Pamonha começa neste sábado com presença do prefeito e expectativa de recorde de público

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4 horas atrás

18 de abril de 2026

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Da Redação

O prefeito de Cuiabá, Abilio Brunini, participou neste sábado (18) da abertura do 7º Festival da Pamonha da Comunidade Rio dos Peixes, reforçando o apoio da gestão municipal às tradições culturais e à agricultura familiar. O evento, realizado pela Prefeitura de Cuiabá, segue até o dia 21 de abril, no km 23 da rodovia MT 251, e deve superar a marca de 30 mil visitantes, com a estimativa de processamento de mais de 40 toneladas de milho ao longo dos quatro dias.

Durante a visita, o prefeito percorreu as barracas do festival, conversou com produtores e comerciantes locais e fez questão de vivenciar a experiência gastronômica. Ele almoçou no local e experimentou diferentes iguarias à base de milho, incluindo pamonha salgada com carne seca, uma das mais procuradas pelo público.

Em tom descontraído, Abilio destacou a qualidade dos produtos e a importância do evento para a comunidade. Segundo ele, a culinária local é um dos principais atrativos do festival e representa a força do trabalho dos pequenos produtores, além de contribuir para a valorização das tradições cuiabanas.

O secretário municipal de Cultura, Johnny Everson, ressaltou o papel do festival na economia local e na valorização da zona rural. Ele destacou que o evento fortalece a geração de renda e movimenta uma ampla cadeia produtiva, envolvendo desde produtores até profissionais de serviços.
“O festival possibilita que os moradores tenham uma atividade que fomente o setor gastronômico, já tradicional e reconhecido nacionalmente. Investir em eventos como este é investir no social, pois promove a circulação de renda e beneficia diversas famílias”, afirmou.

Além das tradicionais pamonhas doces, salgadas e recheadas, o público encontra uma grande variedade de produtos derivados do milho ao longo do festival. Entre eles estão cural, milho cozido, bolos, doces e até licor de milho, reforçando a diversidade gastronômica e a identidade cultural da região.

O secretário também destacou o apoio da Prefeitura de Cuiabá à agricultura familiar por meio da promoção de eventos que incentivam a comercialização de produtos locais. Segundo ele, a iniciativa contribui para fortalecer os pequenos produtores e ampliar as oportunidades de renda.
“O evento é um exemplo claro de como a Prefeitura apoia a agricultura familiar, criando oportunidades de comercialização e fortalecendo quem produz. São quatro dias de programação, com atrações e opções para toda a população”, completou.

Fonte: Prefeitura de Cuiabá – MT

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