Ingredientes:

• 1 panetone (pode ser chocotone)
• 250g de chocolate ao leite ou meio amargo
• 1 caixinha de creme de leite
• 6 gotas de essência de rum

Modo de Preparo:

1. Primeiro você deve cortar a parte de cima do panetone como se fosse uma tampa.
2. Com a ajuda de uma faca retire o miolo. Reserve.
3. Derreta o chocolate em banho maria ou no microondas.
4. Acrescente o creme de leite e a essência de rum.
5. Em seguida pique grosseiramente o miolo do panetone ou do panetone e acrescente ao creme de chocolate.
6. Recheie o panetone ou o chocotone, tampe e leve à geladeira por meia hora.
7. Para finalizar você pode decorar regando chocolate por cima e decorando com gotas de chocolate, confete, coco ralado e etc..

Dicas do Cheff

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Fonte: Meu Sabor