Gourmet
Receita bem suculenta de frango assado com suco de laranja!
Gourmet
Ingredientes
Modo de Preparo
- Faça um molho com todos os ingredientes, exceto as ervilhas
- Tempere o frango com esse molho.
- Asse em forno médio preaquecido por 45 minutos, regando sempre com o próprio molho.
- Ao final dos 40 minutos acrescente as ervilhas e regue novamente.
- Asse por 15 minutos.
Dicas do cheff
- Para completar esse prato, sirva com arroz soltinho e bem temperado.
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Fonte: Meu Sabor
Ingredientes
- 2 berinjela
- 1 pimentão vermelho
- 1 pimentão amarelo
- pimenta biquinho a gosto
- uva passas e pimenta calabresa a gosto
- 1 cebola grande picada em tirinhas
- orégano
Modo de Preparo
- Corte os pimentões, as berinjelas a cebola em tirinhas bem fininhas.
- Tempere com orégano a gosto, adicione as azeitonas e os demais ingredientes, misture bem.
- Leve ao forno por 30 minutos mexendo a cada 10 minutos
- Quando finalizar o processo azeite a gosto.
Dicas do Cheff
- As berinjelas são colocadas de molho com duas colheres de sal por 15 minutos depois escorre bem.
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Fonte: Meu Sabor
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