1. Em uma panela derreta o açúcar até virar caramelo.
2. Adicione a água e mexa até virar uma calda espessa.
3. Unte uma forma redonda com furo e reserve .
4. Bata liquidificador o pão e acrescente o leite.
5. Deixe absorver um pouco e acrescente o restante dos ingredientes, menos a maçã.
6. Bata por 5 minutos.
7. Jogue um pouco de farinha de trigo nos pedaços de maçã e misture à massa.
8. Coloque na forma e deixe assar em forno pré-aquecido, em temperatura média, por mais ou menos 50 minutos.
9. Quando estiver consistente, desligue o forno e deixe esfriar e depois desenforme e leve à geladeira.

Dicas do Cheff

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