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Arco apresenta cadeia produtiva de cordeiros a mais de 600 profissionais da JBS Swift

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Apresentação da cadeia produtiva para equipe de vendas

A Associação Brasileira de Criadores de Ovinos (Arco) realizou uma apresentação para cerca de 610 gerentes e subgerentes das lojas da JBS Swift, com o objetivo de mostrar o funcionamento da cadeia produtiva do cordeiro e os diferenciais da carne ovina nacional. O encontro contou com a participação do vice-presidente da Arco, Francisco Fernandes, e do zootecnista Hélio Ricardo, presidente da Câmara Setorial do Estado de São Paulo, que conduziram palestras e apresentações.

Detalhes sobre o sistema de produção e raças

Durante a reunião, foram explicadas as principais etapas do sistema produtivo do cordeiro no Brasil, desde o ciclo reprodutivo até o abate. Fernandes ressaltou a importância de apresentar as fases da gestação, parto, recria, confinamento e abate, destacando os animais mais produtivos e as principais raças voltadas para a produção de carne.

Cortes, diversificação e experiência da Swift

A Arco também compartilhou dados sobre o mercado brasileiro de carne ovina e as possibilidades de diversificação dos cortes. Considerando que a Swift já importa carne ovina do Chile e Uruguai em diferentes formatos, foram apresentados exemplos de produtos como carne moída, hambúrguer, carré em pequenas quantidades e carne temperada para preparo rápido, inclusive em airfryer — assim como ocorre com carnes suína e bovina.

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Perspectivas para valorizar o cordeiro brasileiro

Um dos principais objetivos da JBS Swift, segundo Fernandes, é reduzir a dependência da carne ovina importada, abrindo espaço para valorizar o cordeiro produzido no Brasil. A iniciativa reforça a intenção de fortalecer o mercado interno e ampliar a oferta nacional nas prateleiras.

Visitas técnicas e capacitação contínua

Como proposta de aproximação, a Arco sugeriu visitas técnicas a propriedades associadas em São Paulo, Goiânia (GO) e Brasília (DF), permitindo que os representantes da Swift conheçam de perto os sistemas produtivos. A ideia é capacitar os atendentes para que repassem informações detalhadas sobre a criação e a produção de carne ovina aos consumidores.

Próximos passos e nova rodada de reciclagem

Foi acordada uma nova rodada de capacitação, com participação da Arco e entidades estaduais, para esclarecer dúvidas regionais específicas. Fernandes destacou o sucesso da iniciativa: “Foi uma conversa muito produtiva e, ao final, a Swift confirmou a presença de mais de 600 profissionais acompanhando a apresentação em tempo real.”

Fonte: Portal do Agronegócio

Fonte: Portal do Agronegócio

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USDA mantém projeções para soja e milho dos EUA, mas eleva estoques globais e reforça cenário de oferta confortável

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O Departamento de Agricultura dos Estados Unidos (USDA) divulgou nesta quinta-feira (11) seu mais recente relatório mensal de oferta e demanda agrícola (WASDE), confirmando a expectativa do mercado de poucas alterações nos principais números da safra 2026/27. Apesar da estabilidade nas projeções para soja e milho nos Estados Unidos e no Brasil, o destaque ficou para o aumento dos estoques globais, especialmente no mercado de milho.

Os dados reforçam um cenário de ampla oferta mundial de grãos, fator que segue sendo acompanhado de perto por produtores, exportadores e agentes do mercado internacional.

USDA mantém números da soja nos Estados Unidos

Para a soja, o USDA manteve inalterada a estimativa de produção norte-americana em 120,7 milhões de toneladas na temporada 2026/27. Os estoques finais dos Estados Unidos também permaneceram estáveis em 8,44 milhões de toneladas.

No cenário global, a produção mundial foi ajustada levemente para baixo, passando de 441,54 milhões para 441,34 milhões de toneladas. No entanto, os estoques finais globais registraram pequeno aumento, avançando de 124,78 milhões para 124,88 milhões de toneladas.

A manutenção dos estoques elevados continua sendo um fator de atenção para o mercado, uma vez que contribui para limitar movimentos mais expressivos de valorização das cotações internacionais.

Brasil segue com safra recorde de soja estimada em 186 milhões de toneladas

As projeções para a América do Sul permaneceram inalteradas no relatório.

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O USDA manteve a estimativa de produção brasileira de soja em 186 milhões de toneladas, consolidando mais uma safra recorde para o país. Já a Argentina segue projetada com uma colheita de 50 milhões de toneladas.

As exportações brasileiras também foram mantidas em 117,5 milhões de toneladas, reforçando a liderança do Brasil no comércio global da oleaginosa.

Nos Estados Unidos, os embarques externos continuam estimados em 44,36 milhões de toneladas.

Outro dado sem alteração foi a previsão de importações da China, principal compradora mundial de soja, mantida em 114 milhões de toneladas para a temporada.

Estoques globais de milho aumentam acima das expectativas

No mercado de milho, o USDA também optou por manter a estimativa de produção dos Estados Unidos em 406,29 milhões de toneladas para a safra 2026/27.

Os estoques finais norte-americanos apresentaram apenas um pequeno ajuste positivo, passando de 49,71 milhões para 49,78 milhões de toneladas. As exportações dos Estados Unidos seguem projetadas em 80,01 milhões de toneladas.

O principal destaque veio do cenário global. A produção mundial de milho foi revisada para cima e passou de 1,295 bilhão para 1,300 bilhão de toneladas, refletindo perspectivas favoráveis em importantes regiões produtoras.

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Como consequência, os estoques finais mundiais do cereal aumentaram de 277,54 milhões para 281,22 milhões de toneladas, indicando maior disponibilidade de produto no mercado internacional.

Brasil mantém produção e exportações de milho

Para o Brasil, o USDA não promoveu alterações nos principais indicadores da safra 2026/27.

A produção nacional foi mantida em 139 milhões de toneladas, enquanto as exportações seguem estimadas em 44 milhões de toneladas.

O único ajuste ocorreu nos estoques finais brasileiros, que foram reduzidos de 11,38 milhões para 11,1 milhões de toneladas, refletindo uma perspectiva de consumo interno mais aquecido e maior escoamento da produção.

Mercado monitora impacto sobre os preços

A manutenção das projeções para as principais origens produtoras e o aumento dos estoques globais reforçam um cenário de oferta confortável tanto para soja quanto para milho.

Para os analistas, a combinação de safras robustas na América do Sul, produção elevada nos Estados Unidos e estoques mundiais em crescimento tende a limitar movimentos de alta nas bolsas internacionais no curto prazo.

Ao mesmo tempo, fatores climáticos durante o desenvolvimento das lavouras norte-americanas, a demanda chinesa e o ritmo das exportações brasileiras continuarão sendo determinantes para a formação dos preços globais dos grãos nos próximos meses.

Fonte: Portal do Agronegócio

Fonte: Portal do Agronegócio

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