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Chuvas reduzem oferta e elevam preços da batata nos principais atacados do país

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Precipitações nas regiões produtoras diminuem oferta e impulsionam valores

As chuvas registradas nas principais regiões produtoras de batata têm impactado diretamente o mercado do tubérculo no Brasil. Segundo dados da equipe de Hortifrúti do Cepea (Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada), a menor disponibilidade do produto fez os preços subirem nos principais centros atacadistas do país na última semana.

Preços em alta nos principais mercados

Nos entrepostos de São Paulo, o preço médio da batata tipo ágata especial aumentou 16,3%, alcançando R$ 53,02 por saca de 25 kg.

No Rio de Janeiro, o avanço foi ainda maior, de 17,3%, com média de R$ 54,69/sc, enquanto em Belo Horizonte o aumento chegou a 12,6%, atingindo R$ 48,43/sc.

Qualidade permanece estável, mesmo com chuvas

Apesar do excesso de umidade nas lavouras, os pesquisadores do Cepea destacam que a qualidade da batata segue satisfatória, sem relatos de descarte de lotes nos boxes de comercialização. A boa conservação do produto tem contribuído para manter a estabilidade na demanda, mesmo com o encarecimento.

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Expectativas para fevereiro: preços devem continuar firmes

Para o mês de fevereiro, os agentes consultados pelo Cepea projetam que a oferta deve continuar limitada pelas chuvas, especialmente nas regiões que compõem a safra das águas. Caso as precipitações persistam, os valores pagos ao produtor e praticados nos atacados devem seguir em patamares elevados.

Fonte: Portal do Agronegócio

Fonte: Portal do Agronegócio

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Preços do trigo sobem no Brasil com oferta restrita e ajuste no mercado em abril

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O mercado brasileiro de trigo encerrou abril com valorização nas principais regiões produtoras, sustentado pela oferta restrita, firmeza dos vendedores e necessidade de recomposição de estoques por parte dos moinhos. O movimento reflete um ajuste no mercado interno, especialmente diante da menor disponibilidade no Sul e da crescente exigência por qualidade do grão.

Mercado interno: escassez e qualidade sustentam preços

A baixa oferta disponível nas regiões produtoras foi determinante para a sustentação das cotações ao longo do mês. A comercialização mais seletiva, com foco em lotes de melhor qualidade, também contribuiu para o cenário de valorização.

No Paraná, a média FOB interior avançou 3% em abril, alcançando R$ 1.407 por tonelada. Já no Rio Grande do Sul, o movimento foi mais expressivo, com alta de 8%, elevando a referência para R$ 1.295 por tonelada.

O comportamento reforça um mercado mais ajustado, com menor volume disponível e maior rigor na negociação, principalmente em relação ao padrão do produto.

Acumulado de 2026 mostra recuperação relevante

No primeiro quadrimestre de 2026, a alta acumulada dos preços é significativa, indicando uma mudança importante na dinâmica do mercado desde o início do ano:

  • Paraná: +20%
  • Rio Grande do Sul: +25%
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Apesar da recuperação no curto prazo, na comparação anual as cotações ainda permanecem abaixo dos níveis registrados no mesmo período do ano anterior, com recuos de 9% no Paraná e 10% no Rio Grande do Sul.

Esse cenário evidencia que o mercado doméstico reage aos fundamentos internos, mas ainda enfrenta limitações impostas pelo ambiente externo.

Mercado externo: referência argentina e incertezas de qualidade

A Argentina segue como principal referência para a formação de preços do trigo no Brasil. Em abril, as indicações nominais para o produto com teor de proteína acima de 11,5% permaneceram estáveis, ao redor de US$ 240 por tonelada.

No entanto, o cenário internacional aponta para possíveis ajustes. O trigo hard norte-americano registrou valorização de 7,8% no mês e acumula alta de 27% em 2026, sinalizando pressão altista global.

Além disso, persistem incertezas quanto ao padrão de qualidade do trigo argentino disponível para exportação, o que pode influenciar diretamente a competitividade e os preços no mercado regional.

Câmbio limita repasse da alta internacional

Apesar do viés altista nos fundamentos domésticos e da pressão externa, o câmbio tem atuado como principal fator de contenção para os preços no Brasil.

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A valorização do real frente ao dólar reduz a paridade de importação, limitando o repasse das altas internacionais para o mercado interno. Com isso, mesmo diante de um cenário global mais firme, os avanços nas cotações domésticas ocorrem de forma mais moderada.

Tendência: mercado segue sensível à oferta e ao câmbio

A perspectiva para o curto prazo é de manutenção de um mercado ajustado, com preços sustentados pela oferta restrita e pela demanda pontual dos moinhos.

No entanto, a evolução do câmbio e o comportamento das cotações internacionais seguirão sendo determinantes para a intensidade dos movimentos no Brasil, especialmente em um cenário de integração crescente com o mercado global.

Fonte: Portal do Agronegócio

Fonte: Portal do Agronegócio

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