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Especialista internacional em incubação avícola destaca fatores para alta performance no 15º Simpósio Técnico da ACAV
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No dia 6 de agosto, às 15h, o renomado professor Dr. Okan Elibol apresentará a palestra “Fatores críticos para a mortalidade embrionária inicial durante a incubação” no 15º Simpósio Técnico da Associação Catarinense de Avicultura (ACAV), em Florianópolis (SC). Reconhecido mundialmente por suas pesquisas na área, o especialista abordará aspectos fundamentais da fisiologia da incubação para garantir pintinhos de alta qualidade e melhores resultados na cadeia produtiva avícola.
Carreira e expertise do especialista turco
Com uma sólida trajetória acadêmica, Dr. Elibol é professor de Avicultura na Faculdade de Agricultura da Universidade de Ankara desde 2009. Seu doutorado, concluído em 1997, focou no Gerenciamento de Incubação — tema que norteia sua carreira. Desde então, ele dedica-se a estudar os fatores que influenciam o desenvolvimento embrionário e a relação direta entre o processo de incubação, a qualidade dos pintinhos e o desempenho dos frangos de corte.
Visão integrada da incubação como processo biológico
Para Elibol, a incubação vai além do domínio técnico dos equipamentos e parâmetros. Ele defende uma abordagem integrada que considera o processo como biológico, exigindo sensibilidade e conhecimento profundo da fisiologia envolvida. Entre os pontos críticos destacados estão temperatura, umidade, ventilação, viragem dos ovos e o momento ideal da transferência para as nascedouras, que impactam diretamente a sobrevivência, imunidade, crescimento e conversão alimentar dos animais.
Palestra une ciência e prática para o setor avícola
A apresentação oferecerá uma combinação de conceitos científicos, casos reais e recomendações práticas aplicáveis a diferentes contextos produtivos. Dr. Elibol mantém parcerias com empresas do setor avícola, dedicando-se a transformar conhecimento científico em resultados concretos em granjas e incubatórios.
Desafios com linhagens modernas e fisiologia reprodutiva
Outro tema que será abordado é a influência da fisiologia reprodutiva das matrizes na fertilidade dos ovos e no sucesso da incubação. O especialista discutirá os desafios impostos pelas linhagens modernas de frangos de corte, que demandam protocolos de incubação cada vez mais precisos e ajustados.
Importância do evento para o setor
Segundo o coordenador geral do simpósio, Bento Zanoni, a palestra é uma oportunidade única para profissionais da avicultura se atualizarem com uma das maiores autoridades em incubação. “Será um momento de aprendizado valioso, com insights práticos e embasados para quem busca elevar a qualidade, rendimento e eficiência na produção avícola”, afirma.
Inscrições abertas com valores promocionais
As inscrições para o 15º Simpósio Técnico da ACAV estão abertas no site www.simposioacav.com.br. Até 30 de julho, os valores promocionais são R$ 800 para profissionais e R$ 400 para estudantes. Mais informações podem ser obtidas pelo e-mail [email protected], telefone (48) 99673-6155 ou pelo Instagram @acavsc.
Fonte: Portal do Agronegócio
Fonte: Portal do Agronegócio
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Cota de arrasto de praia da tainha é ampliada para 430 toneladas em Santa Catarina
Foi publicado hoje (11), em edição extra do Diário Oficial da União, a portaria que amplia as cotas da tainha na modalidade de arrasto de praia em Santa Catarina para 430 toneladas. Essas cotas foram ampliadas após um processo de escuta da sociedade, por meio do Grupo de Trabalho de Acompanhamento da Safra, e com base em dados científicos.
Após o relato dos pescadores do estado de que, apesar do peixe ter sido abundante em algumas regiões, em outras a tainha não havia chegado devido às condições oceanográficas, o MPA realizou uma análise comparando a produção de tainha, neste ano, com dados históricos de produção.
Nessa avaliação, observou-se que dos 25 municípios costeiros, apenas três haviam atingido a produção de anos anteriores. Ou seja, os dados mostraram o que a população de Santa Catarina trazia nos relatos: muitos pescadores não conseguiram pescar.
Neste contexto, o Litoral Norte do estado foi o mais prejudicado, sem qualquer registro de produção de pescado em 12 municípios, dos 14 da região neste ano.
Por conta disso, a partir da média entre as diferenças de produção atuais e dos dados históricos e, além disso, considerando o Rendimento Máximo Sustentável estabelecido na avaliação de estoque, foi estipulado o valor de cota adicional de:
230 toneladas de cotas de captura para o litoral centro norte de Santa Catarina, abrangendo os municípios de Araquari, Balneário Barra do Sul, Balneário Camboriú, Balneário Piçarras, Barra Velha, Bombinhas, Governador Celso Ramos, Itajaí, Itapema, Itapoá, Joinville, Navegantes, Penha, Porto Belo e São Francisco do Sul.
200 toneladas de cotas de captura para o litoral centro norte de Santa Catarina, abrangendo os municípios de Biguaçu, Florianópolis, Palhoça, Paulo Lopes, Garopaba, Imbituba, Laguna, Jaguaruna, Balneário Rincão, Araranguá, Balneário Arroio do Silva, Balneário Gaivota e Passo de Torres.
Essa medida estabelece uma cota compartimentada para a região centro-norte e centro-sul de Santa Catarina, com o objetivo que garantir uma distribuição justa do recurso, com cotas maiores para aqueles que não pescaram, além de cotas para aqueles que ainda não atingiram uma produção suficiente neste ano.
“Devido às condições climáticas, a tainha não chegou à mesa de muitos catarinenses. O Governo do presidente Lula tem compromisso com a participação social, com a escuta. Por isso, o governo tomou a decisão de ampliar as cotas. Vale reforçar que não se trata de uma medida politica. A nova cota foi baseada em informações técnicas.
Agora, para termos uma pesca sustentável, precisamos da colaboração de todos”, destacou o ministro da Pesca e Aquicultura, Edipo Araujo.
Este ano, a quantidade pescada em algumas regiões foi tão grande que o mercado sentiu os impactos: os preços caíram e houve relatos de desperdício.
Por conta disso é importante a sensibilização dos pescadores e pescadoras para que pesquem com responsabilidade e que aqueles que já capturaram permitam que a safra também seja farta para os outros profissionais.
O Ministério da Pesca e Aquicultura segue trabalhando para garantir a sustentabilidade da pescaria, a justiça social e o respeito a tradição da pesca da tainha no estado.
ASCOM
Ministério da Pesca e Aquicultura
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