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Mercado de lácteos recua em agosto com excesso de oferta e consumo fraco

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Queda atinge leite spot e derivados no atacado

O mercado de lácteos registrou retração significativa em agosto, pressionado pelo aumento da oferta, maior competição entre laticínios e avanço das importações. Segundo levantamento do Centro de Inteligência do Leite (CILeite), os preços do leite spot e de derivados como queijo muçarela, leite UHT e leite em pó apresentaram queda, refletindo o cenário adverso para o setor.

Queijo muçarela tem maior desvalorização

Entre os derivados, o queijo muçarela apresentou a maior queda, impulsionada pelo crescimento da oferta e pela pressão de vendas dos laticínios. O leite UHT também registrou retração, ainda que em ritmo mais moderado. Já o leite em pó foi afetado pela concorrência dos produtos importados, que ampliam a pressão sobre os preços internos.

Leite spot perde força nas últimas quinzenas

No mercado spot, que envolve negociações diretas entre indústrias, a tendência foi de enfraquecimento ao longo de agosto. O aumento no volume de leite disponível, estoques mais altos e a postura cautelosa dos compradores contribuíram para o movimento. Além disso, o varejo tem buscado recompor margens, reforçando o viés baixista.

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Projeções dos Conseleites apontam queda no pagamento ao produtor

As sinalizações dos Conseleites estaduais confirmam retração nos preços pagos ao produtor pelo leite entregue em agosto. Paraná e Rio Grande do Sul registraram as maiores quedas, enquanto Santa Catarina e Minas Gerais apresentaram recuos mais moderados. O movimento segue a tendência do atacado e reflete o desalinhamento entre oferta e demanda.

Margens estreitas preocupam produtores

Mesmo com os custos de produção ainda elevados, a pressão sobre os preços vem de toda a cadeia. Segundo analistas do CILeite, o setor atravessa um período de desequilíbrio, em que o aumento da captação e a fraca recuperação da demanda reduzem a rentabilidade dos produtores.

Perspectivas para os próximos meses

No curto prazo, os preços devem permanecer pressionados. A recuperação do setor dependerá de uma melhora no consumo interno ou da perda de competitividade dos produtos importados. Até lá, produtores enfrentam margens mais estreitas, o que pode influenciar suas decisões de investimento e produção nas próximas safras.

Fonte: Portal do Agronegócio

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Fonte: Portal do Agronegócio

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Outlook Agro Brasil será realizado em Brasília na quinta-feira (30)

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O Ministério da Agricultura e Pecuária (Mapa), em parceria com a Agência Brasileira de Promoção de Exportações e Investimentos (ApexBrasil), realiza, na próxima quinta-feira (30), em Brasília (DF), a primeira edição do Outlook Agro Brasil.

O evento reunirá especialistas nacionais e internacionais para apresentações técnicas e debates sobre perspectivas para a safra 2026/27, abordando temas como cenário econômico, comércio internacional, previsões meteorológicas, gestão de riscos climáticos, mercado de fertilizantes e tendências do consumo de alimentos. A programação também prevê painéis com representantes de entidades do setor agropecuário.

A abertura contará com a presença do ministro da Agricultura e Pecuária, André de Paula; do ministro do Desenvolvimento, Indústria, Comércio e Serviços, Marcio Elias Rosa; do presidente da ApexBrasil, Laudemir Müller; e da presidente executiva da Organização das Cooperativas Brasileiras (OCB), Tânia Regina Zanella.

>> Confira a programação aqui.

SERVIÇO:

Outlook Agro Brasil 2026

Data: 30 de julho de 2026 (quinta-feira)
Horário: 9h30
Local: Sede da ApexBrasil – SGAS 903, Lote 80, Asa Sul, Brasília (DF)
Credenciamento de Imprensa: Até 20h do dia 29 de julho de 2026, quarta-feira –  https://forms.gle/3cRRbuBNQoqxPM7W9

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Informações à imprensa
[email protected]

Fonte: Ministério da Agricultura e Pecuária

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