A Associação Gaúcha de Criadores de Búfalos (Ascribu) marcará presença pela terceira vez consecutiva, com a participação de sete búfalas nas competições de julgamento. As raças Murrah e Mediterrâneo serão as protagonistas, destacando-se pela sua genética leiteira. A seguir, saiba mais sobre o evento e a importância da presença da búfala na feira.

A Participação da Ascribu na Fenasul Expoleite 2025

A Ascribu, que representa os criadores de búfalos no estado, prepara-se para exibir, no evento deste ano, sete búfalas para os julgamentos: três da raça Murrah e quatro da raça Mediterrâneo. A presidente da associação, Desireé Möller, destaca que a participação da entidade na Fenasul Expoleite é uma excelente oportunidade para mostrar o valor da genética leiteira e a relevância da búfala no setor.

“Este evento volta a acontecer após um ano de interrupção devido às enchentes que afetaram o Rio Grande do Sul, em maio de 2024. A feira traz à tona a importância de toda a cadeia leiteira, incluindo a genética de bovinos e bubalinos, além de novos segmentos como ovinos e caprinos, e as inovações tecnológicas no setor”, explica Desireé Möller. A presidente também lembra dos subprodutos do leite bubalino, como queijos, requeijões e manteigas, que são fundamentais na diversificação da produção.

A Búfala Como Animal de Dupla Aptidão

De acordo com Desireé, a búfala se destaca por sua versatilidade, sendo um animal de dupla aptidão, ou seja, serve tanto para a produção de carne quanto de leite. Ela enfatiza a importância da presença das búfalas nas feiras para inspirar os produtores rurais a diversificar suas fontes de renda, independentemente do porte de suas propriedades.

“A búfala oferece ao produtor uma nova alternativa de renda, complementando as atividades de outras espécies. E, além disso, é um animal resistente, que pode ser fundamental para aqueles que buscam uma produção mais sustentável e diversificada”, afirma a presidente da Ascribu.

Resistência ao Carrapato e Produção Sustentável

Outro aspecto relevante destacado por Desireé Möller é a resistência das búfalas ao carrapato, um problema crescente nas propriedades rurais, especialmente devido à resistência dos parasitas aos carrapaticidas tradicionais. Estudos recentes apontam que as búfalas apresentam uma resistência natural ao parasita, tornando-se uma opção eficaz para uma produção agropecuária mais orgânica e sustentável.

“O carrapato se tornou um grande desafio para o manejo dos rebanhos, e a resistência das búfalas ao parasita coloca essa espécie como uma solução estratégica para produtores que buscam alternativas mais sustentáveis e eficientes”, conclui Desireé.

Julgamento das Búfalas e Expectativas para o Evento

O jurado responsável pelos julgamentos das búfalas será o Médico Veterinário Marcelo Fortes, proprietário da Fazenda do Cedro, localizada em Pantano Grande (RS). Ele terá a missão de avaliar os exemplares de Murrah e Mediterrâneo, que são reconhecidos por sua genética de alta qualidade e potencial para a produção de leite.

A Fenasul Expoleite 2025 promete ser um evento importante para o setor agropecuário, destacando inovações, tecnologias e alternativas sustentáveis para os produtores rurais. A participação da Ascribu com as raças Murrah e Mediterrâneo, além de ressaltar as qualidades da búfala como animal de dupla aptidão e sua resistência ao carrapato, reforça o papel estratégico dessa espécie na agropecuária do Rio Grande do Sul e do Brasil.

Fonte: Portal do Agronegócio