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Safra de oliva avança no Rio Grande do Sul com expectativa de aumento na produção

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A colheita de oliva no Rio Grande do Sul está ganhando ritmo em diferentes regiões do estado, com perspectivas positivas para o volume de produção em alguns municípios. As informações constam no Informativo Conjuntural da Emater/RS-Ascar, atualizado recentemente.

Bagé e São Gabriel registram produtividade acima do esperado

Na região administrativa de Bagé, a colheita se intensifica nos pomares localizados em São Gabriel. De acordo com a Emater/RS-Ascar, os produtores têm se surpreendido com a produtividade das cultivares em colheita, especialmente da Koroneiki, que apresenta carga elevada e deve ser colhida nas próximas semanas.

Após duas safras consecutivas com resultados negativos — em que parte da produção chegou a ser abandonada devido à inviabilidade econômica —, a expectativa é que a produção de azeitonas supere os níveis registrados na safra 2022/2023. O bom desempenho é atribuído às condições climáticas favoráveis e ao início da produção em pomares jovens. Até o momento, o rendimento das frutas processadas em lagar local atinge 12% na extração de azeite.

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Santa Maria e Cachoeira do Sul enfrentam desafios hídricos

Na região administrativa de Santa Maria, em Cachoeira do Sul, a falta de chuvas regulares no último mês aumentou a demanda por irrigação nos pomares de oliva e de noz-pecã. Produtores que utilizam sistemas de irrigação têm compensado a ausência de umidade, embora os níveis dos reservatórios apresentem redução gradual, segundo o informativo da Emater/RS-Ascar.

Soledade e Encruzilhada do Sul: expectativas de produção elevada

Em Soledade, a colheita das oliveiras está em fase inicial, com expectativa de produção elevada para a safra atual. Já em Encruzilhada do Sul, existem cerca de mil hectares cultivados com oliveiras, embora parte ainda não esteja em fase produtiva.

Pelotas mantém boas perspectivas para a safra

Na região administrativa de Pelotas, os trabalhos de colheita continuam e os produtores seguem otimistas em relação ao volume da safra, reforçando as perspectivas de recuperação da produção de olivas no estado.

Contexto econômico e mercado de azeite

O avanço da colheita e o aumento na produtividade têm potencial para impactar o mercado local e nacional de azeite, considerando que a produção gaúcha tem ganhado relevância no setor. Além disso, o Banco Central, por meio de seus indicadores de inflação e câmbio, acompanha o comportamento de commodities e insumos agrícolas, que influenciam diretamente os preços e custos de produção do agronegócio.

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Fonte: Portal do Agronegócio

Fonte: Portal do Agronegócio

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Alta do petróleo e avanço dos biocombustíveis elevam preços internacionais dos alimentos

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A nova alta dos preços internacionais dos alimentos acendeu um alerta, e também abriu oportunidades, para o agronegócio brasileiro. Relatório divulgado pela Organização das Nações Unidas para Alimentação e Agricultura (FAO) mostra que os alimentos voltaram a subir em abril, puxados principalmente pelos óleos vegetais, em um movimento diretamente ligado à tensão no Oriente Médio, ao petróleo mais caro e ao avanço global dos biocombustíveis.

O Índice de Preços de Alimentos da FAO subiu 1,6% em abril e atingiu o maior nível desde fevereiro de 2023. Para o produtor brasileiro, porém, o dado mais importante está no comportamento do óleo de soja e das commodities ligadas à energia.

Com o aumento das tensões envolvendo o Irã e os riscos sobre o fluxo de petróleo no Estreito de Ormuz, o mercado internacional passou a precificar possível alta nos combustíveis fósseis. Na prática, petróleo mais caro torna o biodiesel mais competitivo e aumenta a demanda por matérias-primas agrícolas usadas na produção de energia renovável.

É justamente aí que o Brasil ganha relevância. Maior produtor e exportador mundial de soja, o país também ampliou nos últimos anos sua indústria de biodiesel. Com a mistura obrigatória de biodiesel no diesel em níveis mais elevados, cresce a demanda interna por óleo de soja, fortalecendo toda a cadeia produtiva.

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O efeito tende a chegar dentro da porteira. Preços internacionais mais firmes para óleo vegetal ajudam a sustentar as cotações da soja, melhoram margens da indústria e podem aumentar a demanda pelo grão brasileiro nos próximos meses.

Além disso, o cenário fortalece a estratégia de agregação de valor do agro nacional. Em vez de depender apenas da exportação do grão bruto, o Brasil amplia espaço na produção de farelo, óleo e biocombustíveis, segmentos mais ligados à industrialização e geração de renda.

Os cereais também registraram leve alta internacional em abril. Segundo a FAO, preocupações climáticas e custos elevados de fertilizantes continuam influenciando o mercado global de trigo e milho.

Mesmo assim, os estoques mundiais seguem relativamente confortáveis, reduzindo o risco de uma disparada mais intensa nos preços dos grãos neste momento. Outro ponto que interessa diretamente ao produtor brasileiro está na carne bovina. O índice internacional das proteínas animais bateu recorde em abril, impulsionado principalmente pela menor oferta de bovinos prontos para abate no Brasil.

Isso ajuda a sustentar os preços internacionais da proteína brasileira e reforça a competitividade do país em um momento de demanda firme no mercado externo. Na direção oposta, o açúcar caiu quase 5% no mercado internacional diante da expectativa de aumento da oferta global, especialmente por causa da perspectiva de produção elevada no Brasil.

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A FAO também revisou para cima sua projeção para a safra mundial de cereais em 2025, estimada agora em 3,04 bilhões de toneladas — novo recorde histórico. O cenário mostra que o mercado global de alimentos continua abastecido, mas cada vez mais conectado ao comportamento da energia, da geopolítica e dos biocombustíveis. Para o agro brasileiro, isso significa que petróleo, conflitos internacionais e política energética passaram a influenciar diretamente o preço da soja, do milho, da carne e até a rentabilidade dentro da fazenda.

Fonte: Pensar Agro

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