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Tocantins celebra avanço genético da pecuária com encerramento da 4ª Prova de Ganho de Peso

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No dia 17 de maio, a partir das 8h, a pecuária do Tocantins terá um grande momento de celebração na Fazenda Encontro da Natureza, em Silvanópolis (TO). O evento oficializa o encerramento da 4ª edição da Prova de Ganho de Peso (PGP), iniciativa da Nelore Tocantins (ACNT) em parceria com entidades como a Associação Brasileira dos Criadores de Zebu (ABCZ), FAET/SENAR, SEAGRO, ADAPEC e a Associação dos Criadores de Nelore do Brasil (ACNB).

Avaliação de mais de 70 exemplares da raça Nelore

Durante dez meses, mais de 70 animais da raça Nelore, na categoria a pasto, foram submetidos a avaliações rigorosas na Fazenda Encontro da Natureza, propriedade do pecuarista Celso Guelfi. A supervisão técnica ficou a cargo de José Neto, técnico de campo da ABCZ e consultor do Programa de Melhoramento Genético de Zebuínos (PMGZ).

Instrumento estratégico para valorização da genética local

José Neto destaca que a PGP é fundamental para aumentar a visibilidade da genética tocantinense. “Na edição anterior, três animais foram contratados por centrais de sêmen, e para este ano as expectativas são ainda maiores”, ressalta.

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Roda de conversa reúne especialistas em genética

O encerramento do evento contará com uma roda de conversa sobre “Genética melhoradora: dos rebanhos P.O. ao gado comercial”, com a participação de nomes importantes da pecuária nacional, como Ricardo Abreu, Marcelo Toledo, Gustavo Morales, Virgílio Neto e Maria Isabela de Souza. O debate reunirá criadores, técnicos e especialistas para discutir manejo, reprodução, nutrição e tendências do setor.

PGP: mais que uma avaliação genética

Para Andrea Stival, presidente da Nelore Tocantins, a prova vai além da simples avaliação do potencial genético. “A PGP busca a comercialização eficiente de animais que apresentam ganho de peso, precocidade e características raciais comprovadas. Ela valoriza o trabalho dos criadores e fortalece a pecuária de alta qualidade no Tocantins, promovendo inovação e troca de conhecimento”, destaca.

Metodologia rigorosa garante precisão nos resultados

A Prova de Ganho de Peso avalia bezerros machos recém-desmamados em condições padronizadas, com alimentação e manejo uniformes. No Tocantins, o ciclo ocorreu de maio de 2024 a abril de 2025, incluindo pesagens periódicas e análise por ultrassom de carcaça.

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Luiz Alvarenga, gerente de pecuária da Fazenda Encontro da Natureza, explica: “A padronização das condições permite medir com precisão o desempenho dos animais, garantindo transparência e credibilidade aos resultados”.

Leilão Nelore Tocantins: oportunidade para investimento

Como continuidade do trabalho, será realizado no dia 1º de junho, às 12h, durante a Expo Gurupi — que comemora 50 anos — o primeiro Leilão Nelore Tocantins. O evento reunirá animais selecionados com base no aprimoramento genético da PGP.

Interessados podem obter mais informações pelo WhatsApp (63) 99251-5257 ou pelo e-mail [email protected].

Fonte: Portal do Agronegócio

Fonte: Portal do Agronegócio

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TILÁPIA A PARMEGIANA

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Essa receita com tilápia é para sair do básico:

Ingredientes

600g de filé de tilápia;

1 colher de café de sal;

1 colher de café de Lemon Pepper;

1 xícara de farinha de trigo;

2 ovos batidos;

2 xícara de farinha de rosca;

2 colher de azeite;

2 dentes de alho picados;

1 lata de tomate pelados batido do liquidificador ou amassado;

Sal, pimenta do reino a gosto;

Folhas de manjericão fresco;

300g de muçarela;

Óleo para fritar.

Modo de Preparo

1 Tempere os filés de tilápia, empane na farinha de trigo, ovo e farinha de rosca;

2 Frite em óleo quente e escorra no papel toalha;

3 Faça um molho de tomate com o azeite, alho, tomates pelados, manjericão, e deixe apurar (deixar o molho ferver em fogo brando para evaporar a água, concentrar os sabores e engrossar a textura);

4 Cubra com o queijo e leve ao forno até derreter o queijo;

5 Despeje sobre os filés de peixe esse molho e está pronto

6 Sirva com arroz branco

Élen Gorski
Ministério da Pesca e Aquicultura
[email protected]

Fonte: Ministério da Pesca e Aquicultura

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