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#ConheçaSinop: Recanto Beckmann reforça pesca esportiva e turismo de natureza em Sinop
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O proprietário e guia de pesca, Marcos Beckmann, supervisiona pessoalmente todas as operações e garante orientações técnicas e vivências personalizadas. Para ele, a construção do Recanto resulta de uma história que se entrelaça com a própria formação do município. “Eu tenho uma ligação antiga com o Rio Teles Pires. Desde 1977, quando mudamos para Sinop, eu conheço esta região. Com o tempo fomos trabalhando com a questão turística e a pesca esportiva e chegamos a estes locais, que são únicos pela questão visual e também pela preciosidade voltada à pesca esportiva e ao ecoturismo”, afirmou.
Segundo ele, o período de fim do ano costuma atrair grande concentração de aves devido à oferta natural de peixes que se mobilizam para a subida da piracema. “É muito interessante a quantidade de aves que vêm para cá. Vemos muitos peixes, muita movimentação e também animais como capivaras e antas. Podemos ver rastros de onça, apesar de que ela exige visualização noturna. São inúmeras espécies de aves também. A nossa região é riquíssima”, destacou.
Pesca esportiva de renome nacional
A estrutura do Recanto Beckmann permite visitas em formato full day ou hospedagem completa, com alimentação e passeios guiados. Segundo Marcos Beckmann, o potencial de Sinop atrai visitantes brasileiros e estrangeiros. “O Teles Pires é um rio famoso há décadas na pesca esportiva. Na nossa região temos entre 10 e 12 espécies das mais esportivas do mundo. O pescador encontra excelentes condições, com peixes que passam de um metro e recordes nacionais. Já recebemos turistas franceses, americanos e muitos brasileiros que adoram vir para o Mato Grosso. Para nós é extremamente interessante, porque são peixes grandes e fortes, exatamente o que a pesca esportiva com iscas artificiais procura. Por isso é importante falar sobre pesca esportiva e ajudar a preservar”, explicou.
Marcos Beckmann também destacou o apoio constante da Prefeitura de Sinop para o fortalecimento da pesca esportiva e do ecoturismo como atividades essenciais de preservação. “A prefeitura é uma parceira já há um longo período e nós trabalhamos a questão do fortalecimento da pesca esportiva e do ecoturismo, inclusive como um forte fator de preservação, porque tanto o ecoturismo quanto a pesca esportiva demandam prioritariamente a preservação. Tivemos a ideia desse espaço, fomos desenvolvendo e apresentamos à prefeitura, que se mostra uma parceira muito forte nesse trabalho e também nos eventos voltados ao ecoturismo e à pesca esportiva, como a romaria, os torneios de pesca e os passeios”, pontuou.
Ecoturismo como ferramenta de preservação
Para a diretora de Turismo da Secretaria Municipal de Cultura, Esporte e Turismo, Leidiane Viegas, o Recanto Beckmann é um dos produtos turísticos mais completos da região. Ela destacou que o visitante encontra no local uma amostra representativa da biodiversidade do Teles Pires. “O Recanto Beckmann é um dos principais atrativos voltados para a pesca esportiva, o turismo de contemplação e o ecoturismo. O visitante conhece o Rio Teles Pires, a riqueza da fauna e das espécies esportivas que atraem pessoas de todos os estados e até de outros países”, reforçou.
Leidiane Viegas também enfatizou o perfil sustentável do turista de ecoturismo e como isso se conecta ao trabalho do empreendimento. “O turista que pratica ecoturismo observa a preservação e a sustentabilidade. Ele tem baixo impacto, não deixa lixo e modifica minimamente o local. Ele deseja encontrar o ambiente preservado nas próximas vindas. O Recanto Beckmann oferece exatamente isso para quem busca contato com a natureza”, afirmou.
Serviço
Informações e reservas: (66) 9 9903-6564
Endereço: Condomínios de Chácaras Ki Sorte – MT-220, Sinop (MT)
Instagram: @marcosbeckmannfit
O Recanto Beckmann integra a lista oficial de atrativos turísticos do site Conheça Sinop, que reúne informações, fotos, vídeos e dados sobre o turismo local. Outros destinos e detalhes sobre o ecoturismo no município estão disponíveis em: https://conheca.sinop.mt.gov.br/.
Fonte: Prefeitura de Sinop – MT
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Encantos da Gastronomia prorroga inscrições e recebe receitas até 28 de setembro em Sinop
Realizado pelo Sistema Fecomércio-MT, por meio do Serviço Nacional de Aprendizagem Comercial em Mato Grosso (Senac-MT), em parceria com a Prefeitura de Sinop e a Câmara Municipal de Sinop, o projeto vai escolher, por votação popular, o prato típico que representará oficialmente a cidade. A receita vencedora terá seu reconhecimento como prato típico oficial de Sinop submetido à Câmara Municipal por meio de projeto de lei.
Podem participar moradores, cozinheiros amadores ou profissionais, bares, restaurantes, lanchonetes e outros estabelecimentos interessados. Cada participante pode inscrever uma receita por CPF ou CNPJ. Para concorrer, é necessário apresentar a história do prato, sua origem e relevância cultural, além dos ingredientes, modo de preparo e uma justificativa sobre por que a receita deve ser considerada o prato típico de Sinop.
A diretora de Turismo da Prefeitura de Sinop, Leidiane Viegas, destacou a diversidade cultural do município e a importância do projeto para a valorização da gastronomia, da cultura e dos empreendedores locais. “Sinop é uma mistura de povos, de pessoas vindas dos mais variados lugares, com as mais diferentes culturas e saberes. É muito importante ter um projeto como esse, que vai nos auxiliar a contar a nossa história, preservar a nossa cultura e, acima de tudo, incentivar os nossos empreendedores, aquecer o nosso comércio local e escolher o nosso prato típico. Queremos incentivar a participação da comunidade para que tenhamos um prato que represente os sabores e as histórias que fazem parte da identidade de Sinop”, afirmou.
Para o presidente do Sistema Fecomércio-MT, Sebastião Gonçalves, a prorrogação permite que mais pessoas tenham a oportunidade de contribuir com a iniciativa. “Cada cidade tem sabores que fazem parte da memória das pessoas e ajudam a contar sua história. Em Sinop, queremos conhecer essas receitas e dar espaço para que a própria comunidade ajude a identificar um prato que tenha essa representatividade”, destacou.
Segundo o diretor regional do Senac-MT, Igor Cunha, a participação da comunidade é fundamental para que o concurso alcance seu propósito. “A prorrogação abre mais uma oportunidade para quem ainda estava em dúvida ou não conseguiu concluir a inscrição. Queremos receber receitas que tenham uma história por trás e que mostrem um pouco daquilo que Sinop construiu também por meio da sua gastronomia”, afirmou.
Próximas etapas
Após o encerramento das inscrições, as receitas serão avaliadas por uma comissão julgadora, que selecionará dez propostas para a etapa de execução. Os classificados receberão orientação técnica de um chef de cozinha para validação das receitas e elaboração das fichas técnicas antes de prepararem seus pratos para uma nova avaliação.
Dessa etapa sairão os três finalistas. A escolha do prato típico será definida por votação popular on-line, no site do Senac-MT. A receita que receber o maior número de votos será declarada vencedora.
Além do reconhecimento, o autor do prato vencedor receberá como premiação uma visita técnica às empresas pedagógicas do Departamento Nacional do Senac, em Brasília (DF) ou no Rio de Janeiro (RJ), com passagens, hospedagem e deslocamentos custeados pela organização, conforme as condições previstas no edital, além de premiação em dinheiro. O segundo e o terceiro colocados receberão troféus e premiação financeira.
Inscrições
As inscrições são gratuitas e podem ser realizadas até 28 de setembro, pela página do Encantos da Gastronomia – Edição Sinop. O edital completo, informações sobre as etapas e demais orientações também estão disponíveis no site do Senac-MT. Dúvidas podem ser encaminhadas pelo e-mail [email protected].
Sobre o Encantos
Criado em 2024, o Encantos da Gastronomia já passou por Barra do Garças, Cáceres e Sorriso. O projeto busca valorizar a cultura regional, preservar sabores e histórias e fortalecer a gastronomia como patrimônio cultural e instrumento de promoção turística e desenvolvimento econômico.
Fonte: Prefeitura de Sinop – MT



