BRASIL
Cozinha Show movimenta o primeiro dia do Salão do Turismo
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A inauguração do Salão do Turismo nesta quinta-feira (21) marcou, também, a abertura do espaço Cozinha Show, um dos locais mais aguardados do evento pelo público participante. Realizado em parceria com o Senac, o espaço reunirá nos três dias do Salão do Turismo chefes renomados de todos os estados do país para ensinar aos visitantes receitas de pratos típicos de cada região. A entrada para o Salão do Turismo, no espaço Anhembi, em São Paulo, é gratuita.
No primeiro dia, o Cozinha Show foi marcado pelos sabores da Bahia, com a moqueca de peixe, do Mato Grosso do Sul, com o macarrão de comitiva, do Acre, com a rabada de tucupi, do Paraná, com o barreado, do Maranhão, com a torta de camarão, Espírito Santo, com a moqueca capixaba com a moqueca de banana, e São Paulo, com o virado à paulista.
A chef Camila Willig, do Mato Grosso do Sul, preparou para os visitantes do Cozinha Show o macarrão de comitiva, prato típico do pantanal, que leva, além da massa, carne de sol e temperos como cebola e alho. Tudo preparado em uma única panela, segundo a chef. Para Camila, turismo e gastronomia andam de mãos dadas.
“As pessoas que vão conhecer algum atrativo turístico também querem experimentar a comida daquela região, o que as pessoas daquele local comem. Não existe turismo sem gastronomia e vice-versa. Cozinha é uma forma de carinho com as pessoas”, destaca.
“Todo mundo gostou e veio comentar do prato”, finaliza Camila.
COZINHA SHOW – O Ministério do Turismo trouxe para dentro do Salão do Turismo o espaço Cozinha Show, que celebra a riqueza e a diversidade da gastronomia brasileira. Chefs especializados do SENAC preparam ao vivo receitas típicas de diferentes estados, transformando o ambiente em uma verdadeira viagem de sabores pelo país. A iniciativa valoriza a cultura culinária nacional, promove a identidade regional e reforça o papel da gastronomia como um dos grandes atrativos do turismo no Brasil.
O EVENTO – Com o tema “Diversidade, Inclusão e Sustentabilidade no Turismo”, o 9º Salão do Turismo reúne as 27 Unidades da Federação em uma grande vitrine de gastronomia, cultura, artesanato, experiências imersivas e oportunidades de negócios. Promovido pelo Ministério do Turismo, o evento integra, também, a estratégia do Feirão do Turismo: Conheça o Brasil, fortalecendo a comercialização de destinos e produtos de todo o país, alinhado ao Plano Nacional do Turismo 2024-2027 e ao Programa de Regionalização, com foco na geração de emprego e renda no setor.
Por Marco Guimarães
Assessoria de Comunicação do Ministério do Turismo
Fonte: Ministério do Turismo
BRASIL
Salão do Turismo, em Fortaleza, oferece ‘viagem pelo Brasil’ como presente antecipado de Dia das Mães
Que tal presentear sua mãe com uma viagem pelo Brasil inteiro sem precisar de passagens aéreas? O 10º Salão do Turismo surge como o roteiro perfeito para o feriado de Dia das Mães, em Fortaleza. Entre os dias 7 e 9 de maio, o Centro de Eventos do Ceará se transforma em uma imersão cultural e gastronômica, reunindo os sabores, sons e cores das 27 unidades da federação em um só lugar.
A proposta é unir lazer e planejamento: o público poderá passear pelas manifestações culturais do país, degustar iguarias regionais e já sair com a próxima viagem da família comprada, aproveitando condições especiais de operadoras e companhias aéreas presentes no evento.
Sabores e presentes únicos: para quem busca um presente com história e identidade, o Armazém da Agricultura Familiar será um dos pontos altos. O espaço reunirá 14 produtores de oito estados brasileiros, oferecendo mais de 70 itens exclusivos. o público encontra cafés, chocolates, castanhas, farinhas, doces artesanais, além de itens da sociobiodiversidade, ervas medicinais e artesanato sustentável, produtos que carregam história, tradição e identidade regional.
Cultura e tradição: o Salão será um verdadeiro palco vivo. Durante os três dias, o público poderá conferir de perto a força das tradições brasileiras, com apresentações de Boi-Bumbá, Maracatu, Reisado, Quadrilhas Juninas e danças típicas. É a oportunidade de viver a energia das festas populares do Brasil centralizadas na capital cearense.
Planeje o seu próximo destino: além do passeio, o evento é o lugar ideal para quem quer viajar. Agências de viagens e operadoras estarão com balcões de atendimento oferecendo ofertas exclusivas para o público do Salão. É a chance de garantir as férias ou o próximo feriado com preços diferenciados, seja como um presente de última hora para a mãe ou para toda a família.
A ideia é aproveitar o passeio para já sair com o próximo destino definido, seja como presente de Dia das Mães ou como oportunidade de conhecer novos lugares pelo país.
O evento
O Salão do Turismo reunirá toda a cadeia produtiva em um ambiente estratégico de promoção dos destinos nacionais, articulação e geração de negócios.
Os 26 estados e o Distrito Federal estarão representados, mostrando o que o país tem de melhor. A programação é intensa e oferece atividades tanto para o público em geral quanto para empresários, gestores públicos, técnicos, estudantes, pesquisadores e representantes de entidades e associações envolvidas com o setor.
As palestras, oficinas e mesas-redondas debaterão o desenvolvimento e o futuro do turismo, abordando temas estratégicos como:
– Infraestrutura e investimentos públicos e privados.
– Acessibilidade e sustentabilidade.
– Crédito e economia criativa.
– Inovação digital, inteligência artificial e uso de novas tecnologias.
Como se inscrever
A entrada é gratuita, mas é necessário realizar um cadastro prévio para participar do evento. Passo a passo para a inscrição:
1. Acesse o portal oficial: gov.br/turismo/pt-br/salaodoturismo.
2. Na aba “Inscreva-se”, clique em “Visitantes”.
3. Informe seu e-mail ou WhatsApp e siga as instruções na tela.
4. Insira seus dados pessoais (nome, e-mail e CPF).
5. Escolha as atividades das quais deseja participar (caso queira apenas circular pelo Salão, basta deslizar a página até o fim).
6. Informe sua data de nascimento e o nome da sua mãe para concluir.
Pronto! A sua inscrição será efetivada e um QR Code será gerado e enviado para seu e-mail, o qual deverá ser apresentado na entrada do evento.
Programação
Confira as atividades de cada dia acessando os links diretos abaixo:
– Programação de quinta-feira (7): clique aqui.
– Programação de sexta-feira (8): clique aqui.
– Programação de sábado (9): clique aqui.
Por Natália Moraes
Assessoria de Comunicação do Ministério do Turismo
Fonte: Ministério do Turismo
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