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Café sobe forte nas bolsas internacionais com clima no Brasil, dólar e oferta limitada no radar do mercado
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Mercado do café inicia o dia em forte alta nas bolsas internacionais
Os preços do café registram forte valorização nesta quarta-feira (13) nas principais bolsas internacionais, sustentados pelas preocupações com o clima no Brasil, baixa disponibilidade física do produto e volatilidade cambial.
Na bolsa de Nova York, os contratos futuros do arábica avançavam mais de 2% no início da manhã. Já em Londres, o robusta também operava em alta consistente, refletindo a preocupação global com a oferta disponível no curto prazo.
Arábica sobe mais de 500 pontos em Nova York
Por volta das 9h30 (horário de Brasília), os contratos do café arábica na ICE Futures US operavam em forte valorização:
- Julho/26: alta de 570 pontos, cotado a 285,85 cents/lbp
- Setembro/26: avanço de 540 pontos, negociado a 278,20 cents/lbp
- Dezembro/26: valorização de 540 pontos, a 271,70 cents/lbp
O movimento reflete a combinação entre oferta restrita no Brasil e atenção redobrada às condições climáticas nas principais regiões produtoras.
Robusta também dispara em Londres
No mercado europeu, o café robusta acompanhava o movimento de alta:
- Julho/26: +102 pontos, cotado a US$ 3.584 por tonelada
- Setembro/26: +91 pontos, negociado a US$ 3.454 por tonelada
- Novembro/26: +90 pontos, valendo US$ 3.378 por tonelada
O cenário reforça a percepção de um mercado ainda bastante ajustado globalmente.
Colheita da safra 2026/27 avança lentamente no Brasil
De acordo com pesquisadores do Cepea, a colheita da safra brasileira 2026/27 segue em ritmo lento neste início de maio.
Nas principais regiões produtoras, o avanço médio da área colhida está entre 3% e 5% do total estimado.
O principal fator limitante é a maturação desuniforme dos grãos, com elevado percentual ainda verde em diversas lavouras.
Mercado espera entrada da nova safra após oferta apertada
O setor acompanha com expectativa a chegada do café da nova temporada, especialmente após uma safra 2025/26 marcada por menor disponibilidade, principalmente de arábica.
Segundo o Cepea, resta pouco volume da safra anterior disponível para comercialização no mercado físico, mantendo a sustentação dos preços.
Mesmo antes do avanço efetivo da colheita, as estimativas de produção mais volumosa já vinham pressionando os preços do arábica ao longo da última semana.
Frente fria reduz pressão baixista e reacende temor com geadas
A recente chegada de uma frente fria às regiões produtoras brasileiras ajudou a conter quedas mais intensas nas cotações.
O mercado monitora principalmente áreas do:
- Sul de Minas Gerais
- Interior de São Paulo
- Espírito Santo
Apesar de ainda não haver previsão concreta de geadas, operadores seguem atentos à entrada de novas massas de ar frio nos próximos dias, fator que mantém a volatilidade elevada.
Dólar e exportações seguem no foco dos investidores
Outro elemento importante para a formação dos preços é o comportamento do dólar.
A moeda norte-americana opera próxima da estabilidade nesta quarta-feira, acompanhando o cenário externo e as incertezas econômicas globais.
O câmbio continua sendo decisivo para:
- Competitividade das exportações brasileiras
- Formação dos preços internos
- Ritmo de comercialização do café
Baixos estoques globais mantêm mercado sensível
Analistas destacam que o mercado cafeeiro permanece extremamente volátil diante de:
- Estoques globais certificados reduzidos
- Oferta física limitada no curto prazo
- Incertezas climáticas no Brasil
- Forte atuação dos fundos especulativos nas bolsas
O cenário mantém o café entre as commodities agrícolas mais sensíveis às oscilações climáticas e financeiras neste momento.
Fonte: Portal do Agronegócio
Fonte: Portal do Agronegócio
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Avicultura de postura debate inovação, biosseguridade e mercado em simpósio da FACTA em Recife
A avicultura de postura brasileira estará no centro das discussões técnicas e estratégicas nos dias 20 e 21 de maio, durante o Simpósio de Inovações na Produção de Ovos Comerciais, promovido pela FACTA, em Recife (PE). O encontro reunirá pesquisadores, produtores, empresas e especialistas da cadeia produtiva para debater os desafios e oportunidades do segmento diante das transformações do mercado global.
A programação foi estruturada para abordar temas considerados decisivos para a competitividade da produção de ovos no Brasil, incluindo perspectivas para exportações, mercado europeu, impactos da reforma tributária e estratégias para ganho de eficiência nas granjas comerciais.
Entre os assuntos técnicos em destaque estão automação, industrialização da produção, nutrição de precisão e manejo alimentar, com foco em práticas inovadoras como o split feeding, sistema de alimentação fracionada que busca melhorar desempenho produtivo e qualidade dos ovos.
Sanidade avícola e biosseguridade ganham protagonismo
A sanidade animal também terá espaço central no simpósio, especialmente diante das preocupações globais envolvendo Influenza Aviária e outras enfermidades que impactam a cadeia avícola.
Os participantes terão acesso a atualizações sobre biosseguridade, controle sanitário e prevenção de doenças como Laringotraqueíte Aviária e diferentes sorotipos de Salmonella, além de debates sobre saúde intestinal das poedeiras e aumento da longevidade produtiva dos plantéis.
Outro tema estratégico será o avanço dos sistemas cage-free, modelo de produção sem gaiolas que vem ganhando espaço em mercados internacionais. Especialistas discutirão os desafios sanitários, produtivos e econômicos desse sistema, além das exigências crescentes relacionadas ao bem-estar animal.
Mercado de ovos e exportações entram na pauta
O simpósio também discutirá o cenário econômico da avicultura de postura, avaliando oportunidades para ampliação das exportações brasileiras de ovos, especialmente para empresas da região Nordeste.
A expectativa do setor é que a combinação entre inovação tecnológica, eficiência produtiva e fortalecimento sanitário amplie a competitividade da avicultura nacional em mercados mais exigentes.
Segundo o presidente da FACTA, Ariel Mendes, o evento se consolidou como um espaço estratégico para integração da cadeia produtiva.
“O simpósio se tornou um ambiente essencial para compartilhar conhecimento, conectar os diferentes elos do setor e estimular soluções inovadoras voltadas ao fortalecimento da avicultura de postura brasileira”, destaca.
Inscrições abertas
As inscrições para o Simpósio de Inovações na Produção de Ovos Comerciais podem ser realizadas no site oficial do evento, que oferece condições especiais para participantes.
Simpósio de Inovações na Produção de Ovos Comerciais
Fonte: Portal do Agronegócio
Fonte: Portal do Agronegócio
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