AGRONEGOCIOS
Com apoio do Senar/MT, produtora de Santo Afonso amplia capacidade do rebanho com práticas sustentáveis e gestão eficiente
AGRONEGOCIOS
Há mais de 30 anos, a produtora rural Maristela Brandelero, do município de Santo Afonso (MT), se dedica à criação de gado de corte, com foco na produção de carne de qualidade. No Sítio Nova Querência, ela transformou uma propriedade de 70 hectares, inicialmente destinada à pastagem, em um modelo de pecuária sustentável, inovando constantemente no campo.
Desafios e soluções para aumentar a produtividade
O gado da propriedade possui uma genética de alta qualidade, fruto de quase uma década de trabalho dedicado. No entanto, a produtividade das pastagens era um dos principais desafios, limitando o crescimento do rebanho. Para resolver essa questão, Maristela recorreu ao Serviço Nacional de Aprendizagem Rural (Senar/MT) e à sua Assistência Técnica e Gerencial (ATeG).
Em maio de 2023, um diagnóstico realizado pelo Senar/MT identificou a necessidade de investimentos na fertilidade do solo, no manejo das pastagens e na suplementação animal, áreas-chave para aumentar a eficiência da produção. O técnico de campo credenciado do Senar/MT, Celso Manoele, destacou que a propriedade apresentava oportunidades de melhorias na gestão de custos de produção, especialmente no setor financeiro.
Implementação de sistema de gestão e uso de tecnologias
Com base no diagnóstico, foi implementado um sistema de gestão que padronizou os investimentos na produção de forragem e controlou indicadores essenciais, como custo por arroba, fluxo de caixa, índice de natalidade e intervalo entre partos. Celso Manoele explicou que a partir da análise de solo, foi recomendada a adubação da terra, com ênfase no uso de cama de frango, um insumo que, segundo ele, trouxe resultados muito positivos, superando as expectativas da produtora.
Crescimento na capacidade de suporte e estabilidade econômica
Além das melhorias no manejo da propriedade, os resultados econômicos também foram significativos. Durante o período entre 2023 e 2024, o mercado interno enfrentou uma queda nos preços do boi. No entanto, as mudanças na gestão permitiram à propriedade reter os animais, evitando vendas forçadas e prejuízos, o que garantiu estabilidade financeira.
“O impacto das mudanças foi significativo. Em apenas um ano e meio, conseguimos dobrar a capacidade de suporte da fazenda, passando de 1,5 para 2,4 unidades animais por hectare. O rebanho, que antes era composto por 120 cabeças, hoje soma 240 animais bem nutridos, com sobra de forragem”, relatou Maristela.
Compromisso com a sustentabilidade e a comunidade
Maristela também se destaca pelo engajamento com a comunidade rural. Ela compartilha suas experiências e aprendizados com outros produtores, defendendo a importância da gestão responsável dos recursos naturais. Para ela, o crescimento sustentável no campo é não apenas possível, mas essencial para garantir bons resultados no presente e deixar um legado para as futuras gerações.
“A pecuária sustentável é o caminho para um futuro melhor. Acredito que, ao produzir com responsabilidade, cuidando do solo, da água, dos animais e das pessoas ao nosso redor, estamos não só garantindo bons resultados, mas também promovendo a preservação do meio ambiente para as gerações futuras”, conclui Maristela.
Fonte: Portal do Agronegócio
Fonte: Portal do Agronegócio
AGRONEGOCIOS
Brasil pode unificar rastreabilidade para blindar soja e carne à China e à União Europeia
A integração dos sistemas utilizados para comprovar a origem da soja e da carne bovina pode reduzir custos, evitar auditorias repetidas e fortalecer o acesso dos produtos brasileiros aos mercados da China e da União Europeia. A proposta consta de um estudo divulgado pelo WRI Brasil, que identificou 21 iniciativas públicas e privadas de rastreabilidade e controle ambiental em funcionamento no País, mas com critérios, bancos de dados e formas de verificação diferentes.
O WRI Brasil não é um órgão público nem representa produtores ou empresas do agronegócio. Trata-se de uma associação privada sem fins lucrativos e de pesquisa ambiental, integrante do World Resources Institute, organização internacional fundada nos Estados Unidos em 1982. A instituição atua em mais de 50 países e desenvolve estudos sobre clima, florestas, cidades, alimentos e uso da terra, em parceria com governos, empresas, universidades e organizações da sociedade civil.
Por isso, o protocolo sugerido pelo instituto não tem força de lei, não substitui a fiscalização brasileira e tampouco cria uma certificação obrigatória. A proposta funciona como uma recomendação técnica para aproximar ferramentas que já existem, mas ainda não conversam adequadamente entre si.
O problema identificado está na fragmentação. Uma plataforma verifica a situação ambiental da propriedade; outra acompanha a movimentação dos animais; uma terceira atende a determinado comprador ou certificação. Também existem diferenças nas datas utilizadas para delimitar o desmatamento, no tratamento dos fornecedores indiretos e nos critérios de bloqueio de propriedades.
Na prática, uma mesma fazenda pode estar regular perante a legislação brasileira e, ainda assim, não atender ao protocolo privado de uma empresa ou à exigência ambiental de determinado mercado. Para o produtor, isso significa fornecer informações semelhantes várias vezes, contratar auditorias diferentes e enfrentar dúvidas sobre qual padrão será aceito no momento da venda.
A proposta ganha relevância pelo tamanho das duas cadeias. O Brasil colheu 180,6 milhões de toneladas de soja na safra 2025/26 e poderá exportar 116,3 milhões de toneladas, segundo a Companhia Nacional de Abastecimento. Na pecuária, o País possui o maior rebanho comercial do mundo, produz mais de 11 milhões de toneladas de carne bovina por ano e ocupa a liderança global nas exportações.
A China está no centro dessa discussão. O país asiático comprou R$ 282 bilhões em produtos do agronegócio brasileiro em 2025, considerando o câmbio de R$ 5,10, e respondeu por quase um terço de toda a receita externa do setor. O mercado chinês recebe a maior parte da soja exportada pelo Brasil e aproximadamente metade da carne bovina embarcada pelo País.
Embora a China ainda não tenha uma legislação equivalente ao regulamento europeu contra o desmatamento, compradores, instituições financeiras e grandes empresas chinesas vêm ampliando as exigências de origem e conformidade ambiental. O estudo sustenta que Brasil e China poderiam construir um referencial comum antes que diferentes compradores estabeleçam critérios próprios e aumentem a burocracia.
Na União Europeia, a pressão já está formalizada. O Regulamento Europeu sobre Produtos Livres de Desmatamento, conhecido pela sigla EUDR, determina que soja, gado, café, cacau, madeira, borracha e óleo de palma, além de produtos derivados, somente poderão entrar no bloco quando houver comprovação de que não foram produzidos em áreas desmatadas depois de 31 de dezembro de 2020.
A regra começará a valer em 30 de dezembro de 2026 para grandes e médias empresas. A maioria das micro e pequenas terá até 30 de junho de 2027. O importador europeu será o responsável legal pela declaração, mas dependerá de informações fornecidas pela cadeia brasileira, como a localização geográfica da propriedade e a documentação necessária para demonstrar a origem do produto.
Esse é um dos pontos de maior atrito com o setor produtivo. O EUDR não considera apenas se o desmatamento foi legal ou ilegal segundo o Código Florestal brasileiro. Mesmo uma supressão de vegetação autorizada pelas autoridades nacionais, se realizada após a data de corte europeia, pode tornar o produto inelegível para aquele mercado.
No caso da soja, a rastreabilidade precisa chegar à propriedade onde o grão foi cultivado. A dificuldade aparece quando cargas de diferentes fazendas são reunidas em armazéns, cooperativas, cerealistas e tradings. A proposta é integrar documentos fiscais, cadastros ambientais, localização das áreas produtoras e registros comerciais, preservando a identificação da origem mesmo depois da mistura física do produto.
Na pecuária, o desafio é maior. Um bovino pode nascer em uma propriedade, passar pela recria em outra e ser terminado em uma terceira antes de chegar ao frigorífico. Atualmente, a indústria consegue fiscalizar com maior facilidade o fornecedor direto, responsável por entregar o animal para abate, mas nem sempre possui visibilidade completa das fazendas anteriores.
A Guia de Trânsito Animal registra a movimentação dos lotes, enquanto o Sistema Brasileiro de Identificação Individual de Bovinos e Búfalos permite acompanhar animais individualmente em cadeias que exigem esse controle. A adesão ao sistema individual, entretanto, ainda não alcança todo o rebanho nacional.
O governo iniciou a implantação do Plano Nacional de Identificação Individual de Bovinos e Búfalos, com execução prevista até 2032. A recomendação do estudo é que frigoríficos e compradores avancem desde já no controle dos fornecedores indiretos, sem esperar a identificação obrigatória de todos os animais.
A carne brasileira ainda enfrenta outro impasse com a União Europeia, que não deve ser confundido com o EUDR. Além da origem ambiental, o bloco exige garantias sobre o controle de determinados antimicrobianos durante todo o ciclo de vida dos animais. A Comissão Europeia anunciou a retirada do Brasil da lista de países autorizados a fornecer carnes e outros produtos de origem animal a partir de 3 de setembro de 2026, caso não considere suficientes as garantias apresentadas.
O governo brasileiro sustenta que possui um sistema oficial confiável e que somente certificará produtos que cumprirem integralmente as exigências europeias. O ponto de divergência é a cobrança de uma comprovação prévia para medidas implementadas progressivamente ao longo do ciclo produtivo. Na avicultura, esse ciclo pode ser concluído em cerca de 40 dias; na bovinocultura, a formação de animais plenamente elegíveis pode levar dois anos ou mais.
Assim, a carne brasileira enfrenta duas frentes distintas na Europa: a ambiental, relacionada ao desmatamento e à rastreabilidade da propriedade de origem; e a sanitária, ligada ao uso de antimicrobianos durante a vida do animal. A unificação dos sistemas proposta pelo WRI ajudaria principalmente na primeira frente. Para o produtor, o resultado dependerá de como essa integração será implementada, de quem pagará pela adaptação e de sua capacidade de reduzir burocracia, em vez de acrescentar uma nova camada de exigências ao campo.
Fonte: Pensar Agro


