AGRONEGOCIOS
Nova cultivar de cajueiro da Embrapa promete dobrar produtividade e fortalecer a cajucultura no Ceará
AGRONEGOCIOS
A Embrapa Agroindústria Tropical (CE) anunciou o lançamento do clone de cajueiro BRS 805, uma nova cultivar desenvolvida para regiões litorâneas do Ceará e áreas com condições similares. O lançamento, previsto para dezembro de 2025, busca impulsionar a produtividade da cajucultura no estado — maior produtor nacional de castanha — e aumentar a sustentabilidade dos pomares.
O edital para aquisição dos propágulos está programado para 12 de janeiro de 2026, permitindo que viveiristas licenciados iniciem o cultivo do novo material genético.
Desenvolvimento e características da cultivar BRS 805
O clone BRS 805 foi desenvolvido pela Embrapa com foco em maior rendimento e resistência a doenças, resultado de um trabalho iniciado no início da década de 1990. Segundo o pesquisador Dheyne Melo, coordenador do Programa de Melhoramento Genético do Cajueiro, o material surgiu a partir de experimentos realizados em Pio IX (PI) e foi testado por anos em diferentes municípios do Ceará.
Após duas décadas de pesquisas, o clone demonstrou desempenho superior nas regiões de Pacajus, Cruz e Itapipoca, alcançando produtividade média de 1.800 kg de castanhas por hectare, o dobro da cultivar mais plantada no país, o CCP 76. Além disso, a produção de pedúnculo chegou a 23,8 toneladas por hectare, também duas vezes maior.
Maior resistência e menores custos de produção
O BRS 805 apresenta elevada resistência a doenças como mofo-preto, antracnose e septoria — problemas recorrentes que afetam a rentabilidade da cajucultura. O pesquisador Marlon Valentim destacou que a nova variedade é ainda mais tolerante ao oídio, a doença mais severa da cultura no Brasil.
Essas características reduzem a necessidade de aplicação de fungicidas, o que diminui os custos de produção e aumenta a sustentabilidade, além de oferecer maior segurança alimentar aos consumidores.
Cultivo adaptado à mecanização e melhor manejo
De acordo com o pesquisador Luiz Serrano, o BRS 805 apresenta porte intermediário, com plantas entre 3 e 4 metros de altura e copa compacta em formato de taça, o que facilita o manejo mecanizado. O especialista recomenda espaçamento mais amplo entre as plantas para otimizar o cultivo e evitar danos aos ramos produtivos durante a operação de tratores.
Castanha valorizada e pedúnculo rico em vitamina C
O novo clone também atende à demanda da indústria de processamento, oferecendo castanhas com massa média de 10 gramas, semelhantes às do clone BRS 226, bem avaliadas no mercado. As amêndoas, classificadas como tipo LW ou W210, apresentam rendimento industrial médio de 23,2%.
O pedúnculo, de coloração vermelha intensa e formato cônico, possui cinco vezes mais vitamina C que a laranja (270 mg/100 g de polpa) e é indicado para processamento industrial.
Licenciamento e público-alvo
Inicialmente, a comercialização do clone será realizada por edital público, por meio do qual a Embrapa licenciará os propágulos do BRS 805 para viveiristas registrados no Renasem (Registro Nacional de Sementes e Mudas).
A nova cultivar reforça o portfólio da empresa, ampliando a diversidade genética dos pomares e reduzindo os riscos associados a pragas e doenças. “Recomendamos sempre que o produtor diversifique o pomar, pois isso traz mais segurança frente a novas ameaças fitossanitárias”, ressalta Dheyne Melo.
Cajucultura passa por transformação tecnológica
O chefe de Pesquisa e Desenvolvimento da Embrapa Agroindústria Tropical, José Roberto Vieira, afirma que a cajucultura vive um momento de inflexão, com dois caminhos possíveis: manter o modelo semiextrativista, de baixa produtividade e aproveitamento, ou adotar o modelo tecnificado, que aposta em clones de alto rendimento.
Segundo Vieira, o novo modelo pode atingir mais de 1.500 kg de castanha por hectare/ano e alto aproveitamento do pedúnculo. Apesar de exigir investimento inicial maior, o custo por quilo produzido é menor devido à produtividade. “Em municípios como Severiano Melo e Apodi (RN), quando incluímos o pedúnculo no cálculo, o custo cai ainda mais”, explica.
Brasil bate recorde na produção de castanha em 2024
De acordo com o IBGE, o Brasil produziu 161.014 toneladas de castanha de caju em 2024, o maior volume desde 2018 e 38% superior ao de 2023. O Ceará, líder nacional, registrou alta de 61%, passando de 63.256 toneladas para 101.930 toneladas.
O Piauí ficou em segundo lugar, com 26.172 toneladas, e o Rio Grande do Norte manteve produção em torno de 21 mil toneladas. O rendimento médio nacional subiu 30%, alcançando 358 kg/ha.
Os municípios cearenses Bela Cruz, Beberibe, Ocara, Cascavel e Aracati se destacaram como os principais produtores — justamente nas áreas onde o BRS 805 foi avaliado.

Programa de Melhoramento Genético amplia opções ao produtor
Com o BRS 805, a Embrapa totaliza 14 clones lançados por seu Programa de Melhoramento Genético, cada um adaptado a diferentes solos e condições climáticas. O objetivo é garantir rentabilidade mesmo em anos de baixa chuva, já que o cajueiro é uma espécie resistente à seca, capaz de produzir com apenas 600 a 800 mm de precipitação anual.
Entre os clones de maior sucesso estão o CCP 76, voltado à produção de caju de mesa, e os BRS 226 e Embrapa 51, conhecidos pela resistência hídrica e alta produtividade, que pode chegar a 2.000 kg de castanha por hectare em condições ideais.
Em um cenário de mudanças climáticas e escassez hídrica, o lançamento do BRS 805 reforça o papel estratégico da pesquisa agropecuária na sustentabilidade da cajucultura nordestina.
Fonte: Portal do Agronegócio
Fonte: Portal do Agronegócio
AGRONEGOCIOS
Exportação recorde não impede queda do frango vivo no mercado interno
O Brasil caminha para estabelecer um novo recorde nas exportações de carne de frango em 2026, mas o avanço das vendas externas ainda não foi suficiente para absorver o aumento da oferta. Com mais animais prontos para o abate, os preços do frango vivo recuaram em algumas das principais regiões produtoras, enquanto as cotações dos cortes permaneceram praticamente estáveis no atacado.
A pressão ocorre em uma cadeia que produziu 15,3 milhões de toneladas de carne de frango em 2025 e faturou cerca de R$ 50 bilhões somente com exportações, considerando a receita de R$ 9,8 bilhões convertida pelo câmbio de R$ 5,10. O Brasil ocupa a terceira posição entre os maiores produtores mundiais e lidera o comércio internacional da proteína.
No ano passado, o país exportou o volume recorde de 5,324 milhões de toneladas. Para 2026, a Associação Brasileira de Proteína Animal (ABPA) projeta embarques de até 5,5 milhões de toneladas, além de uma produção próxima de 15,6 milhões de toneladas. A disponibilidade no mercado interno pode alcançar 10,1 milhões de toneladas.
O avanço da oferta já aparece nos abates. No primeiro trimestre deste ano, o peso das carcaças chegou a 3,73 milhões de toneladas, crescimento de 6,9% em relação ao mesmo período de 2025, segundo o Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE). O Paraná respondeu por 35% da produção, seguido por Santa Catarina, Rio Grande do Sul e São Paulo.
A ampliação dos abates ajuda a explicar por que os preços não acompanham o desempenho das exportações. A demanda internacional segue aquecida, mas o mercado doméstico precisa absorver cerca de dois terços de toda a carne produzida no país. O consumo estimado para 2026 é de 47,3 quilos por habitante, um dos maiores do mundo, mas ainda insuficiente para provocar uma reação mais forte diante da oferta atual.
Levantamento mostra que o frango vivo foi negociado a R$ 5,20 por quilo em São Paulo. No oeste do Paraná, a referência ficou em R$ 4,60. Goiás e Mato Grosso do Sul registraram queda de R$ 4,65 para R$ 4,55, enquanto Minas Gerais e Distrito Federal passaram de R$ 4,70 para R$ 4,60 por quilo.
No Sul, as referências ficaram em R$ 4,75 no Rio Grande do Sul e em Santa Catarina. Os preços mais elevados continuam concentrados no Nordeste e no Norte, variando de R$ 6,80 no Ceará a R$ 7,20 no Pará. As diferenças refletem custos logísticos, disponibilidade regional de aves e características próprias de cada mercado.
No atacado paulista, o peito congelado permaneceu em R$ 8,50 por quilo, a coxa em R$ 6,90 e a asa em R$ 11. Os cortes resfriados foram negociados por R$ 8,60, R$ 7 e R$ 11,10, respectivamente. A estabilidade, porém, não representa recuperação, porque as indústrias encontram dificuldade para elevar os preços diante da quantidade de carne disponível.
O principal instrumento para ajustar o mercado é o controle dos alojamentos. O termo corresponde ao número de pintinhos de um dia colocados nas granjas para engorda. Como as aves chegam ao peso de abate em aproximadamente 40 a 45 dias, um alojamento elevado hoje se transforma em maior oferta de carne poucas semanas depois.
A redução dos lotes permite diminuir gradualmente a quantidade de animais disponíveis e recuperar o equilíbrio entre produção, consumo e exportações. O ajuste precisa ser planejado porque uma redução excessiva também pode provocar falta de produto e aumento repentino dos preços no futuro.
A pressão não alcança todos os avicultores da mesma maneira. No sistema de integração, predominante nas principais regiões produtoras, a indústria normalmente fornece pintinhos, ração, medicamentos e assistência técnica. O produtor entra com as instalações, mão de obra, energia e manejo, recebendo conforme o desempenho do lote e as condições estabelecidas em contrato.
Por isso, a cotação do frango vivo não corresponde diretamente ao valor recebido por todos os integrados. Ainda assim, o excesso de oferta reduz a rentabilidade geral da cadeia e pode afetar o ritmo dos alojamentos, a remuneração dos contratos e a capacidade das empresas de repassar custos. O impacto é mais direto sobre produtores independentes, que compram os insumos e comercializam os animais por conta própria.
A disponibilidade de milho e farelo de soja ajuda a conter parte da pressão. Os dois produtos formam a base da ração e representam a maior parcela do custo de produção. Com oferta elevada de grãos, a alimentação das aves está menos onerosa do que em períodos de escassez, evitando uma deterioração maior das margens.
No comércio exterior, os embarques continuam funcionando como principal sustentação do setor. Nos primeiros 13 dias úteis de julho, o Brasil exportou 299,2 mil toneladas de carne de aves e miudezas, com receita equivalente a R$ 2,73 bilhões. A média diária cresceu 41% em relação a julho de 2025, embora o preço médio tenha recuado 1,3%.
O cenário indica que a avicultura brasileira permanece competitiva e deve ampliar sua presença internacional. No curto prazo, porém, o recorde das exportações terá de ser acompanhado por um controle mais preciso dos alojamentos. Sem esse ajuste, a expansão da produção continuará chegando ao mercado antes que a demanda consiga absorvê-la, mantendo os preços do frango vivo sob pressão.
Fonte: Pensar Agro


