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Plantio de soja 2022/23 atinge 74% da área no Brasil
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O plantio de soja atingiu 69% da área projetada para a safra 2022/2023, na última quinta-feira (10). O percentual supera a média histórica, mas fica abaixo do registrado no ano passado, com o tempo seco e quente no Centro-Oeste limitando o avanço e a finalização dos trabalhos
Na média Brasil, produtores tinham semeado 69% da área estimada para o país, avançou 12 pontos percentuais ante a semana anterior, mas mantendo o atraso na comparação com o índice de 78% no mesmo período do ano passado, de acordo com levantamento da AgRural.
Apesar de estar atrás de 2021, quando o plantio foi bem acelerado, o indicador ainda estava ligeiramente à frente da média histórica de cinco anos, de 67%, segundo a AgRural.
Na última sexta-feira (11), o Instituto Mato-grossense de Economia Agropecuária (Imea) informou que o plantio de soja em Mato Grosso atingiu 96,17% da área projetada para a safra 2022/23, avanço semanal de 2,60 pontos percentuais. O resultado apresenta um atraso em comparação com o mesmo período da safra passada, com uma diferença de 3,35 pontos percentuais.
Fonte: AgroPlus
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TILÁPIA A PARMEGIANA
Essa receita com tilápia é para sair do básico:
Ingredientes
600g de filé de tilápia;
1 colher de café de sal;
1 colher de café de Lemon Pepper;
1 xícara de farinha de trigo;
2 ovos batidos;
2 xícara de farinha de rosca;
2 colher de azeite;
2 dentes de alho picados;
1 lata de tomate pelados batido do liquidificador ou amassado;
Sal, pimenta do reino a gosto;
Folhas de manjericão fresco;
300g de muçarela;
Óleo para fritar.
Modo de Preparo
1 Tempere os filés de tilápia, empane na farinha de trigo, ovo e farinha de rosca;
2 Frite em óleo quente e escorra no papel toalha;
3 Faça um molho de tomate com o azeite, alho, tomates pelados, manjericão, e deixe apurar (deixar o molho ferver em fogo brando para evaporar a água, concentrar os sabores e engrossar a textura);
4 Cubra com o queijo e leve ao forno até derreter o queijo;
5 Despeje sobre os filés de peixe esse molho e está pronto
6 Sirva com arroz branco
Élen Gorski
Ministério da Pesca e Aquicultura
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