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Umidade e calor impulsionam lavouras de melancia no Rio Grande do Sul
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Clima favorece o desenvolvimento das lavouras
A combinação entre umidade adequada do solo e o aumento das temperaturas tem favorecido o cultivo de melancia no Rio Grande do Sul, conforme o Informativo Conjuntural divulgado pela Emater/RS-Ascar.
O relatório indica que o clima úmido e mais quente tem proporcionado boas condições para o desenvolvimento das lavouras, principalmente nas áreas onde o plantio foi iniciado nas últimas semanas.
Avanço do plantio na região de Bagé
Na região administrativa de Bagé, o município de Quaraí já plantou 35 dos 55 hectares previstos para esta safra. Segundo a Emater, o frio registrado no início da primavera havia reduzido o ritmo de crescimento das plantas, mas o aumento das temperaturas recentes melhorou o aspecto das lavouras.
Os produtores têm reforçado o uso de fertilizantes foliares e fungicidas preventivos, com o objetivo de garantir a sanidade das plantas e o bom desenvolvimento da cultura.
Em São Gabriel, a estimativa é de 75 hectares cultivados, dos quais 41 já estão estabelecidos. A semeadura deve seguir até dezembro, utilizando variedades de ciclo curto e plantio escalonado, estratégia que permite garantir oferta contínua de frutos e aproveitar melhores preços no fim do verão.
Preparo do solo e plantio antecipado no sul do estado
Na região de Pelotas, o foco dos produtores tem sido o preparo do solo. Em municípios como Arroio Grande e Rio Grande, alguns agricultores já iniciaram o encanteiramento e o plantio das primeiras áreas, buscando antecipar a colheita.
De acordo com a Emater, essa tática visa assegurar a entrada antecipada no mercado, antes do pico da safra, quando os preços tendem a ser mais elevados — um diferencial importante para quem busca maior rentabilidade.
Altas temperaturas impulsionam o cultivo em Soledade
Na região de Soledade, as temperaturas mais elevadas têm favorecido o avanço do ciclo da melancia. As lavouras precoces já se encontram em fase reprodutiva, enquanto os plantios realizados em setembro estão em fase vegetativa, ambos apresentando bom desenvolvimento.
A Emater destaca que os tratos culturais e fitossanitários estão sendo realizados conforme as recomendações técnicas para cada fase, garantindo o equilíbrio do cultivo e a manutenção da qualidade das plantas.
Perspectivas positivas para a safra 2025
Com o avanço gradual do plantio e a manutenção das condições climáticas favoráveis, as perspectivas para a safra de melancia no Rio Grande do Sul seguem otimistas.
A expectativa é que o estado mantenha bons níveis de produtividade, especialmente se o regime de chuvas e as temperaturas continuarem equilibrados nas próximas semanas.
Fonte: Portal do Agronegócio
Fonte: Portal do Agronegócio
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TILÁPIA A PARMEGIANA
Essa receita com tilápia é para sair do básico:
Ingredientes
600g de filé de tilápia;
1 colher de café de sal;
1 colher de café de Lemon Pepper;
1 xícara de farinha de trigo;
2 ovos batidos;
2 xícara de farinha de rosca;
2 colher de azeite;
2 dentes de alho picados;
1 lata de tomate pelados batido do liquidificador ou amassado;
Sal, pimenta do reino a gosto;
Folhas de manjericão fresco;
300g de muçarela;
Óleo para fritar.
Modo de Preparo
1 Tempere os filés de tilápia, empane na farinha de trigo, ovo e farinha de rosca;
2 Frite em óleo quente e escorra no papel toalha;
3 Faça um molho de tomate com o azeite, alho, tomates pelados, manjericão, e deixe apurar (deixar o molho ferver em fogo brando para evaporar a água, concentrar os sabores e engrossar a textura);
4 Cubra com o queijo e leve ao forno até derreter o queijo;
5 Despeje sobre os filés de peixe esse molho e está pronto
6 Sirva com arroz branco
Élen Gorski
Ministério da Pesca e Aquicultura
[email protected]


