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Valor Bruto da Produção dos Cafés do Brasil pode atingir R$ 125,7 bilhões em 2025

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Estimativa para o ano-cafeeiro de 2025 aponta faturamento recorde

O Valor Bruto da Produção (VBP) dos Cafés do Brasil estimado para o ano-cafeeiro de 2025 deve alcançar R$ 125,70 bilhões, segundo levantamento da Secretaria de Política Agrícola (SPA) do Ministério da Agricultura e Pecuária (MAPA). O cálculo considera os preços médios recebidos pelos produtores entre janeiro e março deste ano. A cifra representa um crescimento expressivo de 57% em relação ao VBP de 2024, que foi de R$ 80,07 bilhões.

Café arábica concentra mais de 70% da receita

Do total estimado, R$ 89,52 bilhões (ou 71,2%) correspondem à produção da espécie Coffea arabica (café arábica). Já o Coffea canephora (robusta + conilon) deve gerar R$ 36,18 bilhões, o que representa 28,8% da receita projetada para o setor.

Minas Gerais lidera com mais da metade do VBP nacional

A produção cafeeira está presente em todas as cinco regiões do Brasil, abrangendo 20 estados e o Distrito Federal. Entre eles, Minas Gerais mantém sua posição de maior produtor nacional, com faturamento estimado em R$ 62,93 bilhões, o que representa 50,06% do total nacional.

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Na sequência do ranking:

  • Espírito Santo: R$ 30,88 bilhões (24,57%)
  • São Paulo: R$ 12,26 bilhões (9,75%)
  • Bahia: R$ 9,81 bilhões (7,80%)
  • Rondônia: R$ 5,94 bilhões (4,73%)
  • Paraná: R$ 1,78 bilhão (1,42%)

Os demais estados produtores completam os 100% do faturamento total estimado. Caso esses valores se confirmem, representará o maior valor histórico já arrecadado pela cafeicultura brasileira em um único ano.

Sudeste lidera entre as regiões brasileiras

Ao considerar o desempenho por região geográfica, o Sudeste aparece com larga vantagem, respondendo por R$ 106,90 bilhões (85,04%) do VBP total. A seguir, figuram:

  • Nordeste: R$ 9,85 bilhões (7,83%)
  • Norte: R$ 6,13 bilhões (4,88%)
  • Sul: R$ 1,78 bilhão (1,42%)
  • Centro-Oeste: R$ 1,03 bilhão (menos de 1%)
Metodologia e fontes dos dados

As estimativas do VBP dos Cafés do Brasil são divulgadas mensalmente pela SPA/MAPA, com base nos dados do Levantamento Sistemático da Produção Agrícola (LSPA), do Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE). O cálculo atual utilizou como referência os preços médios pagos aos produtores entre janeiro e março de 2025, considerando o café arábica tipo 6, bebida dura para melhor, e o café robusta tipo 6, peneira 13 acima, com até 86 defeitos.

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A análise completa está disponível no Observatório do Café, mantido pelo Consórcio Pesquisa Café e coordenado pela Embrapa Café.

VBP Março 2025

Fonte: Portal do Agronegócio

Fonte: Portal do Agronegócio

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Minas Gerais impulsiona vendas de espumantes e fortalece expansão da Vinícola Garibaldi no Sudeste

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O mercado de Minas Gerais vem se consolidando como um dos principais motores de crescimento da Cooperativa Vinícola Garibaldi na região Sudeste. O Estado já responde por 28% do faturamento da marca na região, reforçando sua importância estratégica para os planos de expansão da vinícola gaúcha no Brasil.

Além do avanço nas vendas, Minas se destaca pelo perfil diversificado de consumo. Os espumantes representam mais de um terço da comercialização da cooperativa no Estado, enquanto o suco de uva integral supera 30% da receita local, evidenciando a forte aceitação dos produtos junto ao consumidor mineiro.

Nos últimos anos, Minas Gerais ampliou sua relevância no cenário vitivinícola nacional, não apenas como produtor de uvas e vinhos, mas também como um dos maiores polos consumidores do país. Esse ambiente favorável tem impulsionado a presença da Garibaldi em diferentes regiões mineiras.

A cooperativa mantém atuação consolidada em Belo Horizonte e região metropolitana, Zona da Mata e Triângulo Mineiro, com presença em importantes redes supermercadistas e estabelecimentos especializados. Entre os parceiros comerciais estão Mart Minas, Villefort e Super Nosso, na capital; Bahamas e Requinte Frios, na Zona da Mata; além de Cristo Rei, em Uberlândia, e Kamel Mega Mix, em Araxá.

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Superminas amplia relacionamento com varejo mineiro

De olho no potencial do mercado, a Cooperativa Vinícola Garibaldi também reforça sua agenda institucional em Minas Gerais. A vinícola participará, pelo segundo ano consecutivo, da Superminas Food Show, considerada a segunda maior feira supermercadista do Brasil.

A presença no evento fortalece o relacionamento com o varejo e amplia as oportunidades de negócios, aproximando ainda mais a marca do consumidor mineiro.

Espumantes lideram preferência do consumidor

Principal segmento da cooperativa, os espumantes seguem puxando o crescimento da marca em Minas Gerais. Entre os destaques do portfólio está o Garibaldi Floratta, elaborado a partir de um protocolo de vinificação com fermentação única, técnica que preserva os aromas frescos e frutados das variedades Moscato de Alexandria e Moscato de Hamburgo.

O rótulo apresenta perfil adocicado, acidez equilibrada e notas aromáticas de frutas vermelhas, além de textura cremosa e tonalidade rosé delicada. O espumante conquistou medalha de prata no concurso internacional Sélections Mondiales des Vins, realizado no Canadá.

Outra aposta da cooperativa é o Garibaldi Prosecco, premiado com medalha de ouro no Catad’Or World Wine Awards, principal concurso de vinhos da América Latina. Produzido pelo método Charmat, o espumante Brut se destaca pelas borbulhas finas, aromas cítricos e notas de pera, sendo indicado para harmonizações com entradas, saladas, peixes e frutos do mar.

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Mercado mineiro ganha protagonismo no setor vitivinícola

O avanço da Cooperativa Vinícola Garibaldi em Minas Gerais acompanha o fortalecimento do próprio mercado vitivinícola no Estado. O crescimento do consumo, aliado à produção de uvas no Sul de Minas, amplia o reconhecimento do setor e cria um ambiente favorável para novas oportunidades de negócios.

Com isso, Minas Gerais se consolida como um dos principais territórios estratégicos para o crescimento da vinícola no Sudeste e no mercado nacional de vinhos e espumantes.

Fonte: Portal do Agronegócio

Fonte: Portal do Agronegócio

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